Bosen sama sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep chicken cordon bleu with creamy mushroom sauce ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! chicken cordon bleu with creamy mushroom sauce salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang malas mulai memasak chicken cordon bleu with creamy mushroom sauce karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken cordon bleu with creamy mushroom sauce! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan chicken cordon bleu with creamy mushroom sauce hanya dengan menggunakan 36 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin chicken cordon bleu with creamy mushroom sauce yuk!
Untuk menghidangkan Chicken cordon bleu with creamy mushroom sauce, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil ▶ bahan :
- Sediakan fillet dada ayam (bagi menjadi 4 bagian, lalu tipiskan)
- Gunakan Sacukupnya jeruk nipis (peras, ambil airnya)
- Ambil ▶ bumbu marinade :
- Gunakan bawang putih
- Gunakan lada bubuk
- Siapkan garam
- Ambil ▶ isi :
- Sediakan smoked beef (aku pake merk bernardi)
- Siapkan keju mozarella (potong kotak memanjang)
- Siapkan mustard (kalo ga ada boleh di skip)
- Siapkan ▶ creamy mushroom sauce :
- Ambil jamur kancing kalengan (potong tipis)
- Siapkan cooking cream
- Siapkan lada hitam (haluskan)
- Ambil bawang bombay
- Sediakan bawang putih (cincang halus)
- Siapkan garam dan gula
- Siapkan ▶ mashed potato :
- Gunakan kentang (kukus, lalu haluskan)
- Gunakan butter
- Siapkan cooking cream
- Gunakan keju cheedar (parut)
- Sediakan garam dan lada
- Siapkan ▶ sauted vegetables :
- Siapkan brocoli
- Gunakan bunga kol
- Siapkan wortel (potong kotak memanjang)
- Gunakan jagung (pipil)
- Sediakan bawang putih (geprek, cincang halus)
- Gunakan gula, garam, lada, kaldu ayam bubuk, & kecap asin)
- Ambil minyak sayur + margarin untuk menumis
- Ambil ▶ pelapis :
- Gunakan telur (kocok lepas)
- Siapkan tepung bumbu serbaguna
- Gunakan tepung roti kasar (pangko)
Easy to make, filling, and delicious. I made the creamy mushroom sauce and served it over wide egg noodles. It made a wonderful side dish. My EASY Chicken Cordon Bleu recipe.
Proses menghidangkan Chicken cordon bleu with creamy mushroom sauce:
- Kucuri daging ayam dengan air jeruk nipis, diamkan selama 30 menit lalu cuci.
- Lalu haluskan bawang putih bersama lada dan garam, kemudian balurkan ke daging ayam fillet. Simpan di kulkas minimal 1 jam.
- Kemudian gepengkan masing masing dada ayam, lalu olesi dengan mustard, beri selembar smoked beff dan keju mozarella. Lalu gulung dan balurkan ke tepung bumbu, celupkan ke dalam kocokan telur dan terakhir gulingkan pada tepung roti kasar.
- Diamkan kedalam kulkas minimal 30 menit agar tepung roti menempel. Lalu goreng hingga kecoklatan.
- Untuk membuat creamy mushroom sauce, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu. Kemudian masukan potongan jamur, aduk hingga sekiranya jamur sedikit layu. Lalu masukan cooking cream, tambahkan gula, garam, lada hitam yang sudah di tumbuk halus, tes rasa. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan sedikit mengental.
- Untuk membuat sauted vegetables, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan harum. Kemudian masukan sayuran seperti brokoli, bunga kol, wortel, dan jagung pipil. Lalu tambahkan sedikit air, gula, garam, lada, kaldu ayam bubuk, dan sedikit kecap asin, koreksi rasa. Aduk semua bahan hingga tercampur rata dan air menyusut.
- Untuk mashed potato, haluskan kentang dalam kondisi panas yang baru di rebus terlebih dahulu dan tambahkan butter, cooking cream, garam, dan lada bubuk. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan rasanya pas.
- ▶ penyajian : sajikan ayam yang baru di goreng dengan siraman saus jamur, sauted vegetables, dan mashed potato
All the flavour, all the crunch, healthier and far easier! Served with an incredible Dijon cream sauce. And here's a comparison of the Chicken Cordon Bleu with and without toasting the breadcrumbs. See how splotchy it is without the toasted breadcrumbs. Chicken Cordon Bleu sounds complicated but actually it's a simple dish to prepare and even I can make it more simpler.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat chicken cordon bleu with creamy mushroom sauce. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
