Coba resep pindang ayam khas palembang sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! pindang ayam khas palembang salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang sudah minder duluan pindang ayam khas palembang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang ayam khas palembang! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak pindang ayam khas palembang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pindang ayam khas palembang yuk!
Untuk memasak Pindang Ayam Khas Palembang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 5 potong ayam
- Siapkan 2 siung bawang merah, geprek
- Sediakan 1 siung bawang putih, geprek
- Gunakan 7 bh cabe rawit setan (buang bijinya, haluskan)
- Ambil 1 batang sereh, geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas kunyit, geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan 1 buah tomat, potong2
- Siapkan 1 batang daun bawang, potong2
- Ambil 1 ikat kecil kemangi
- Gunakan Secukupnya air, garam, dan gula
Di antara jejeran kapal pengangkut penumpang ini, ada beberapa unit kapal yang difungsikan sebagai warung apung, yang. Sajian berkuah khas Palembang ini punya citarasa asam-pedas yang segar dan penggunaan bumbu yang kuat. Agar iga lebih empuk, anda bisa merebusnya dengan panci presto terlebih dulu agar tidak butuh waktu lama saat dimasak. Resep Pindang Iga Sapi Khas Palembang Asam Pedas Nikmat - Indonesia ini memang kaya sekali akan budaya dan kulinernya yang begitu menggugah selera, dari Sabang sampai Merauke selalu ada menu kuliner khas yang menjadi ikon ditiap daerahnya.
Cara menyiapkan Pindang Ayam Khas Palembang:
- Cuci bersih ayam, rebus sebentar. Lalu angkat.
- Siapkan panci bersih, masukkan air kurang lebih 2-3 gelas, masukkan ayam, bawang, cabe, daun salam, sereh, lengkuas, kunyit. Aduk2 scr berkala.
- Setelah mendidih, masukkan tomat, daun bawang, garam, gula. Koreksi rasa
- Ketika dirasa ayam sudah masak, masukkan daun kemangi. Aduk sebentar lalu angkat, sajikan. Selamat menikmati❤
Nah, untuk pekan kali ini kita akan sedikit mengulik tentang hidangan khas Sumatera yang enak dan nikmat. Didihkan air, masukkan semua bumbu kecuali tomat ceri, daun bawang dan kemangi. Sesuaikan rasanya lalu masukkan ikan, tomat ceri dan daun bawang. Dan di Palembang muncullah makanan khas Palembang pindang patin dengan bahan utama pembuatannya berupa ikan dengan rasa gurih segar, dan sangat nikmat disantap ketika hangat. Untuk membuatnya juga tidak hanya patin saja, karena akan ada jahe, bawang merah, bawang putih, kunyit, daun salam, belimbing sayur, dan serai.
Mudah bukan membuat pindang ayam khas palembang? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
