Bosen sama sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep mashed potato with brocoli ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! mashed potato with brocoli cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Pada umumnya orang malas mulai memasak mashed potato with brocoli karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mashed potato with brocoli! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat mashed potato with brocoli hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mashed potato with brocoli yuk!
Untuk membuat Mashed Potato with Brocoli, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan kentang kuning
- Sediakan brocoli
- Ambil Butter
- Siapkan Keju parut
- Sediakan Garam
- Gunakan telor ayam rebus
- Ambil Susu putih Ultramilk 200ml (gunakan 1/2 aj yah)
Adding broccoli is wonderful- it's what I do on my plate anyway! Drain potatoes, let moisture evaporate a little and press through a ricer while still hot. Season with salt, pepper and nutmeg and serve sprinkled with the remaining almonds. This casserole has a layer of mashed potatoes, then a layer of cauliflower gravy, then a final layer of minced broccoli.
Proses membuat Mashed Potato with Brocoli:
- Kupas kulit kentang dan bersihkan lalu rebus sampai empuk dan angkat taruh di wadah. Siapkan garpu lalu langsung tekan tekan kentang di dalam wadah sambil tuang susu ultra dan tekan2 lagi hingga sedikit halus.
- Ketika kentang sudah tidak berbentuk dan sudah hancur masukkan butter (lebih baik butter di masukkan ketika kentang masih sedikit panas, jadi usahakan menghaluskan kentang cepat yaah ;) agar membantu penghalusan yang dalam dan masuk ke dalam kentang halus)
- Lalu ketika kentang sudah halus, parut keju cheddar secukupnya sesuai selera. Kembali aduk dan tekan kentangnya agar tercampur rata.
- Rebus brocoli yang sudah di bersihkan dan di potong2, kasih sedikit garam. Rebusny jangan terlalu lama agar ketika di makan masih terdengar "Krauk". Ambil dan tiriskan.
- Masukkan beberapa potongan brocoli rebus (1/4 aja yaah dr yg di rebus) ke dalam wadah kentang dan campur sambil di tekan dengan garpu agar warna hijau brocoli dan kentang tercampur :).
- Sajikan mashed potato ke dalam piring lalu tata brocoli dan telor rebus yang sudah di potong 2 di atas atau di pinggir piring. Oooh ya, jika mashed potato masih tersisa bisa kalian simpan dalam kulkas yah.
- Mashed potato with brocoli siap di makan.
The mashed potato layer has an undetectable can of white beans mixed in for protein. The gravy is made of puréed cauliflower as well as mushrooms. When the boiled potatoes are almost soft, I added the broccoli and cooked a little longer until both were easy to poke with a fork. I drained off the water, added some butter (though olive oil would work too) and a little salt and mashed them with a potato masher right in the pot. Garnish with the remaining lemon wedges.
Mudah bukan membuat mashed potato with brocoli? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
