Bosan sama makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep rolade sapi pedas asam manis ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Menu rolade sapi pedas asam manis ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang sudah minder duluan rolade sapi pedas asam manis karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari rolade sapi pedas asam manis! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan rolade sapi pedas asam manis hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep rolade sapi pedas asam manis!
Untuk memasak Rolade Sapi Pedas Asam Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 10 pcs rolade sapi
- Ambil 7 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Sediakan 2 buah cabe hijau besar
- Siapkan 9 buah cabe rawit merah
- Sediakan 3 sdm saus tomat
- Siapkan 5 sdm saus sambal
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Siapkan 1/2 sdt kecap asin
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan Kaldu jamur totole
- Sediakan secukupnya Garam dan gula
- Ambil Minyak sayur untuk menumis
Tambahkan air rebusan tomat, gula, garam, cuka, dan nanas. Proses membuat tongseng sapi terbilang mudah, cukup campur semua bahan. Rasa pedas yang kuat dari tongseng menjadikannya salah satu sajian yang digemari masyarakat Indonesia. Bahan : Rolade Daging Asam Manis.
Langkah-langkah membuat Rolade Sapi Pedas Asam Manis:
- Goreng rolade sapi pada minyak panas, angkat lalu tiriskan.
- Tumis bumbu2 yang sudah di iris bawang putih, bawang bombay, cabe, daun bawang lalu tambahkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, minyak wijen, kecap asin, kaldu jamur, garam, gula, dan lada.
- Masukkan rolade ke dalam bumbu yg sudah ditumis, aduk hingga bumbu merata, koreksi rasa, angkat, lalu sajikan
Tumis bawang merah, bawang putih, serai dan lengkuas, daun salam dan cabe hingga layu dan harum. Rolade Ayam - Saat ini ada beberapa macam resep rolade yang populer di tengah masyarakat, misalnya dipanggang, dikukus saja atau bahkan dikukus sampai matang lalu digoreng. Untuk bahan bahan yang digunakan untuk membuat rolade ayampun mengalami banyak perkembangan dan disesuaikan dengan lidah masyarakat kita. Buntut sapi merupakan bagian dari tubuh sapi yang cukup banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Itu dikarenakan buntut sapi mempunyai rasa yang lezat serta tekstur yang lembut, nikmat dan tentu saja kan menggugah selera makn anda..
Mudah bukan membuat rolade sapi pedas asam manis? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
