Ingin masak hekeng / ngohiong / kekian yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep hekeng / ngohiong / kekian terbaik! hekeng / ngohiong / kekian cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan hekeng / ngohiong / kekian karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari hekeng / ngohiong / kekian! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan hekeng / ngohiong / kekian hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep hekeng / ngohiong / kekian!
Untuk menyiapkan Hekeng / ngohiong / kekian, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Bahan (4 gulung)
- Ambil 225 gr daging ayam bagian paha, giling
- Sediakan 225 gr udang kupas, giling
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 1 butir putih telur
- Gunakan 5 butir jamur shitake, potong kecil2
- Sediakan 1 buah wortel ukuran kecil, parut
- Ambil 2 batang daun bawang, iris halus
- Ambil 5 siung bawang merah, halsukan
- Ambil 5 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 4 sdm tepung sagu
- Ambil 1 sdm tepung terigu
- Ambil 4 lembar kulit tahu (20-25cm)
- Sediakan 1.5 sdm angciu
- Gunakan 1/2 sdm saus tiram
- Sediakan 2 sdm minyak wijen
- Sediakan Gula, garam, kaldu bubuk & lada
Resep Cara Membuat Kue Mochi Yang. Kalo ngohiong ini beda dengan kekian. Kalo kekian biasanya dibuat tanpa menggunakan bungkus kulit Ngohiong / Hekeng Ayam Udang spesial DapurYem cocok banget nih jadi cemilan dan lauk. Ngo-Hiong Powder adalah bubuk lima rempah, atau biasa kalo beli di supermarket namanya Chinese Five Spice Powder (campuran dari lima.
Langkah-langkah membuat Hekeng / ngohiong / kekian:
- Campur semua bahan menjadi 1 adonan kecuali kulit tahu. Aduk hingga rata. Siapkan 1 lembar kulit tahu, lalu beri isiian adonan 2-3 sdm, lipat.
- Panaskan kukusan terlebih dahulu. Kukus hekeng 20 menit / hingga matang.
- Potong2 hekeng, lalu goreng. Sajikan.
Karena kekian nyah lies mengutamakan mutu dan kualitas jadi campuran tepungnya hanya sedikit terasa Kekian Udang Hampir samalah dgn hekeng.cunkian.ngohiong. malahan sama ekkado. Ngohiong dibungkus dengan kembang tahu, sementara kekian tidak. Ngohiong juga menggunakan five spice yang di Indonesia sering disebut bumbu ngohiong. Hekeng Pontianak pasti mengandung lemak babi. Anda bisa membuat Kekian yang dijamin enak ini sekaligus dalam jumlah banyak untuk disimpan di freezer.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat hekeng / ngohiong / kekian hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
