Ingin tau rahasia bikin gule daging sapi dan kacang merah dengan kerupuk kulit yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep gule daging sapi dan kacang merah dengan kerupuk kulit terbaik! gule daging sapi dan kacang merah dengan kerupuk kulit cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak gule daging sapi dan kacang merah dengan kerupuk kulit karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gule daging sapi dan kacang merah dengan kerupuk kulit! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan gule daging sapi dan kacang merah dengan kerupuk kulit hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep gule daging sapi dan kacang merah dengan kerupuk kulit!
Untuk memasak Gule daging sapi dan kacang merah dengan kerupuk kulit, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kilo Daging Sapi/kambing/jeroan
- Gunakan 100 gr cabe merah
- Ambil 100 gr kacang merah
- Gunakan 108 gr kerupuk kulit
- Siapkan 1 st garam halus
- Siapkan 1/2 st vetsin
- Siapkan 1 st ketumbar
- Sediakan 1 st merica
- Gunakan 50 gr bawang merah
- Gunakan 15 gr bawang putih
- Ambil 1 sdm gula merah haluskan
- Siapkan 4 lbr daun jeruk purut
- Ambil 2 pt laos
- Siapkan 1 st gula pasir
- Siapkan 25 gr kemiri
- Ambil 1 bj kunir
- Sediakan 2 pt sereh
- Sediakan 1 lbr daun salam
- Ambil sedikit terasi
- Sediakan 1/4 jinten
- Gunakan 1 pt jahe
- Siapkan santan
Cara membuat: - Iris tipis daging sapi. Lalu campurkan daging dengan bumbu marinasi dan diamkan hingga bumbu meresap. Kami jual kerupuk kulit sapi asli, non MSG, bebas bahan pengawet dan pewarna serta kalsium tinggi. Kami menerima pemesanan, baik dalam partai besar ataupun kecil, dengan harga murah serta bersahabat.
Proses memasak Gule daging sapi dan kacang merah dengan kerupuk kulit:
- Daging dan kacang merah dibersihkan dan di direbus/dipresto
- Haluskan semua bumbu kecuali laos, sereh, daun salam dan daun jeruk purut
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskandengan sedikit minyak sampai harum dan berikan daun salam sereh dan daun Jeruk purut
- Tuangkan daging dan kaldu daging dan kacang merah yang sudah direbus dan berikan santan secukupnya.. berikan garam vetsin dan penyedap bila perlu.. test rasa
- Diamkan hingga mendidih dan tuangkan kerupuk kulit sapi.. hingga lunak secukupnya
Bersihkan lemak daging kambing, kemudian tusuk-tusuk dengan garpu. Haluskan dan campur semua bahan perendam, lalu gunakan untuk melumuri Meskipun banyak juga penjual martabak yang menggunakan daging sapi. Jika kurang lihai membuat kulit martabak sendiri, gunakan kulit yang. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi.
Mudah bukan membuat gule daging sapi dan kacang merah dengan kerupuk kulit? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
