Sedang mencari resep gulai kepala kakap merah yang paling sedap? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep gulai kepala kakap merah terbaik! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - gulai kepala kakap merah! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang malas mulai memasak gulai kepala kakap merah karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kepala kakap merah! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan gulai kepala kakap merah hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin gulai kepala kakap merah yuk!
Untuk menghidangkan Gulai Kepala Kakap Merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan kepala kakap merah
- Siapkan jeruk nipis
- Gunakan kacang panjang
- Sediakan santan instan
- Gunakan air
- Gunakan serai, geprek
- Gunakan lengkuas, geprek
- Ambil daun salam
- Gunakan daun jeruk
- Ambil daun kunyit
- Siapkan air asam jawa
- Ambil gula aren
- Ambil cabe rawit merah utuh
- Sediakan garam / penyedap
- Ambil bumbu uleg:
- Gunakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Gunakan cabe merah
- Ambil kunyit
- Ambil jahe
- Sediakan ketumbar, sangrai
- Gunakan minyak kelapa
Lihat juga resep Gulai Kakap Merah enak lainnya. Ada fillet kakap merah nganggur d kulkas. liat gule kepala ikan kan kayaknya enak banget, jadi kepikiran kakapnya digule aja🤣🤣 dan hasilnya wenak. Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu! Resep Gulai Kepala Kakap - Jika sebelumnya membahas menu daging dan ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Kepala Kakap Merah:
- Lumuri kepala ikan dengan jeruk nipis selama 15 menit.
- Tumis bumbu uleg hingga wangi dengan minyak kelapa. Masukkan serai, lengkuas, daun salam, daun kunyit, dan daun jeruk. Aduk sebentar tambahkan air.
- Masukkan santan dan kacang panjang. Tunggu hingga mendidih. Lalu masukkan kepala ikan. Masak hingga setengah matang. Gunakan api kecil.
- Tambahkan air asam jawa, gula aren, garam / penyedap, dan rawit merah utuh. Masak hingga ikan matang. Cek rasa. Sajikan.
Nah, sekarang kita beralih ke Olahan ikan yang terkenal yaitu gulai kepala kakap. Menu ini biasa kita temukan di warung makan padang. Ciri khasnya adlah kuah kentalnya yang gurih dan kaya akan rempah, sangat sulit. Gulai ikan kakap yang kaya rasa ini pas buat kamu yang lagi kangen cita rasa Minang. Menariknya, yang paling sering jadi incaran adalah gulai kepala ikan kakap.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat gulai kepala kakap merah hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
