Lagi pengen coba resep mangut kepala manyung ala mama hildha yang paling sedap? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mangut kepala manyung ala mama hildha terbaik! Satu lagi sajian yang bakal bikin meja makan semakin meriah - mangut kepala manyung ala mama hildha! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak mangut kepala manyung ala mama hildha karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut kepala manyung ala mama hildha! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan mangut kepala manyung ala mama hildha hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mangut kepala manyung ala mama hildha yuk!
Untuk menyiapkan Mangut kepala manyung ala mama hildha, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 buah kepala manyung ukuran sedang
- Gunakan 4 buah tahu(boleh diganti tempe atau dipakai keduanya)
- Ambil bumbu (boleh diiris/diulek)
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 5 buah cabe merah
- Gunakan 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 300 ml santan
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya garam,gula,trasi,penyedap rasa,lengkuas,kencur,kunyit
Agc Resep Kepala ikannya lembuut, dan itu bumbu yaaa, diolesin merata di kepala Manyung , endeeeus meresap sampai ke dalam-dalam. Jadi pas di hisep, berasa puaaaas banget ;). Aku rada cerewet soal ikan , amis dikit, langsung ga napsu :p. Nah mangut manyung ini, lebih dominan bau daging ikan yang diasapi.
Proses membuat Mangut kepala manyung ala mama hildha:
- Tumis bumbu2 hingga harum kemudian tuang sedikit air
- Masukkan kepala manyung dan tahu…masak bersama bumbu hingga meresap
- Setelah bumbu meresap tuang santan…tambahkan garam,gula,penyedap rasa
- Cek rasa…biarkan santan hingga sedikit menyusut
- Jadilah mangut kepala manyung yang pedas menggoda…
- Selamat mencoba…happy cooking 😘
Begitu sampai di Semarang, saya langsung diajak mama papa makan siang. Tempatnya di daerah Banjir Kanal, agak masuk dari jalan besar, namanya warung makan Selera Bu Fat.. mangut Kepal Ikan Manyung: Satu porsi kepala ikan manyung ini cukup besar, bisa dinikmati oleh dua-tiga orang. Cara bikin MANGUT IKAN ASAP ala Masakan Rumahan // Gampang dan Enak !!!!. KEPALA MANYUNG - resep masakan mangut. Lihat juga resep Mangut Kepala Manyung ala Bu Fat Semarang enak lainnya.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mangut kepala manyung ala mama hildha. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
