Coba resep ayam ngohiong goreng sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Makanan ayam ngohiong goreng ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang tidak berani memasak ayam ngohiong goreng karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ngohiong goreng! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak ayam ngohiong goreng hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam ngohiong goreng yuk!
Untuk memasak Ayam ngohiong goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Ayam 1 ekor potong potong bersihkan lemaknya
- Sediakan 1 sdm ngohiong
- Ambil 1 sdm garam
- Sediakan 1/2 sdm merica bubuk
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 bungkus royco
- Siapkan 4 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Ambil 1 sdm kecap raja rasa
- Ambil 1/2 ruas jahe memarkan
- Gunakan 1 liter air
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
Ngohiong juga menggunakan five spice yang di Indonesia sering disebut bumbu ngohiong. Yang membedakan resep ayam goreng canton dengan ayam goreng pada umumnya adalah penggunaan bubuk ngohiong pada bumbunya. Anda juga bisa mencoba sendiri resep masakan ayam goreng ngo hiong ini di rumah. Gerai Ayam Goreng Jakarta yang baru saja buka beberapa waktu lalu ini berasal asli dari Palembang.
Proses menghidangkan Ayam ngohiong goreng:
- Rebus ayam dengan air, tambahkan bwg mrh dan putih halus, tambahkan bahan bahan, ngohiong, kecap asin, merica halus, garam, jahe, minyak wijen,royco sampai mendidih, angkat
- Lumuri ayam yang sudah di tiriskan dengan taburan ngohiong secukupnya jangan terlalu banyak biar ga pahit, kecap asin, garam, royco dan merica, simpan di refrigerator selama kurleb 3-4 jam
- G
Masukkan ayam dalam minyak panas dan banyak. goreng sampai kecokelatan/matang. kecilkan sedikit apinya supaya bagian dalam daging ayam matang. Ayam Goreng Mentega Ayam Kalasan Ngohiong Ayam Campur. Spicy Chick Opor Ayam Ayam Kuluyuk. Rendang Ayam Ayam Kungpau Ayam Cabe Hijau. Bumbu ngohiong dapat dipakai di berbagai masakan, termasuk Ayam Goreng Bumbu Ngohiong ini.
Selamat mencoba resep ayam ngohiong goreng! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
