Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep cuka pempek sederhana ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! cuka pempek sederhana cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Banyak orang sudah menyerah duluan cuka pempek sederhana karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cuka pempek sederhana! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat cuka pempek sederhana hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cuka pempek sederhana yuk!
Untuk memasak Cuka pempek sederhana, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr gula merah
- Ambil 6-8 siung bawang putih
- Sediakan 2-3 sdm gula putih (skip yg gak suka manis)
- Ambil 500 ml air
- Siapkan 1 sdm asam jawa (larutkan dengan 250ml air)
- Gunakan Secukup nya garam
- Gunakan Secukup nya cabe rawit (kalo aku segenggam karna doyan pedes)
- Gunakan Air asam jawa bisa diganti cuka makan
Cara Membuat Cuko Pempek Sederhana Kental Namun Spesial Mantap Asli Enak. Kuah atau saos cair yang menjadi paduan dikala makan pempek disebut Cuko atau cuka, sebetulnya Kunci lezatnya pempek adalah terletak dari lemak dan idak lemaknyo cuko yo dak?, oleh karena itu orang pempeknya boleh pulen atau pas adonannya tetapi bila cukonya tidak pas jadi kurang mantap. Resep Pempek Palembang dari Ikan dan Cara Membuat Kuah Cuka Pempek. Empek-empek disajikan setelah digoreng terlebih dahulu, ada yang sukanya digoreng sebentar dan ada yang pengennya digoreng sampai garing.
Proses memasak Cuka pempek sederhana:
- Haluskan bawang putih dan cabe rawit
- Iris tipis-tipis gula merah (agar mudah dan cepat larut nya)
- Panaskan air + gula merah + garam serta gula putih (jika pakai) dengan api sedang
- Lalu masukan bumbu halus sampai gula nya larut, lalu aduk hingga rata hingga air mendidih
- Matikan kompor lalu diamkan cuka pempek 5-10menit
- Saring kuah cuka dan siap disajikan
Selain itu cuko pempek merupakan syarat utama penyajiannya sebagai kuah celupan saat disantap. Resep Empek-Empek Cumi Enak Dan Sederhana - Pempek merupakan olahan makanan yang berasal dari palembang meskipun berasal dari salah satu daerah di pulau sumetera tetapi eksistensi dari pempek sudah tersohor ke seluruh indonesia. Pempek biasanya terbuat dari ikan baik itu ikan belida, ikan tenggiri atau ikan yang lainya. Pempek ada banyak sekali jenisnya mulai dari pempek adaan, pempek kulit. Pempek wajib hukumnya disajikan dengan kuah saus berwarna hitam kecokelat-cokelatan, yang disebut cuka atau cuko (bahasa Palembang).
Mudah bukan membuat cuka pempek sederhana? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
