Bosen sama sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep ikan tongkol asap kuah santan pedas ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! ikan tongkol asap kuah santan pedas salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang sudah minder duluan ikan tongkol asap kuah santan pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol asap kuah santan pedas! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak ikan tongkol asap kuah santan pedas hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ikan tongkol asap kuah santan pedas!
Untuk memasak Ikan Tongkol Asap Kuah Santan Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr ikan tongkol asap, potong sesuai selera
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 sdm gula jawa/gula palem
- Sediakan 5 buah cabe rawit, atau sesuai selera
- Siapkan sesuai selera Garam
- Gunakan 1 liter air
- Sediakan 200 ml santan instan
- Siapkan Bumbu Halus:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah cabe merah keeiting
Demikian yang dapat dibagikan mengenai resep ikan tongkol asap kuah santan pedas. Semoga ulasan mengenai cara memasak ikan asap santan pedas ini dapat bermanfaat bagi Anda. Resep ikan asap kuah santan pedas yang akan disajikan kali ini adalah dengan menggunakan bahan dasar ikan tongkol yang sudah diasapi. Ikan asap sendiri sebenarnya bisa dibuat dari berbagai jenis ikan termasuk ikan tongkol.
Cara membuat Ikan Tongkol Asap Kuah Santan Pedas:
- Goreng sebentar ikan asap, jangan terlalu kering. Angkat dan sisihkan.
- Tumis bumbu halus, masukkan cabe, lengkuas dan daun salam, tumis lagi hingga harum.
- Tambahkan air, masak hingga mendidih. Masukkan ikan asap, gula dan garam, dan santan. Masak hingga bumbu meresap dan air agak berkurang
- Cicipi dan koreksi rasa. Sajikan.
Namun setiap olahan ikan asap dari berbagai jenis ikan mempunyai kandungan gizi dan cita rasa yang berbeda. Cara Membuat Ikan Tongkol Santan Pedas - Hay. kembali lagi bersama kami yang selalu berbagi resep masakan yang sangat nikmat. Dan untuk kesempatan kali ini akan kami buat resep masakan yang terbuat dari bahan dasar ikan. Lihat juga resep Ikan cucut kuah santan segar dan mudah enak lainnya. Jika sudah matang, anda bisa mengangkat sajian ikan tongkol kuah santan dan menyajikannya pada tempat saji yang sudah disediakan.
Mudah bukan membuat ikan tongkol asap kuah santan pedas? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
