Portal Resep

Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep sambal tongkol asap ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Sajian sambal tongkol asap ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.

Banyak orang sudah minder duluan sambal tongkol asap karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal tongkol asap! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan sambal tongkol asap hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sambal tongkol asap yuk!

Untuk menghidangkan Sambal tongkol asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

1. Ambil 2 ikan tongkol asap
2. Siapkan 10 siung bawang merah
3. Siapkan 3 siung bawang putih
4. Siapkan 5 cabe merah
5. Ambil 19 cabe kecil
6. Ambil 1 lbr daun salam
7. Gunakan 2 lbr daun jeruk
8. Siapkan secukupnya Garam
9. Gunakan Penyedap rasa (bisa skip bagi yg ga tidak memakai)

Dari namanya saja, mungkin Anda sudah bisa menyimpulkan bahwa sambal ini dibuat dengan mengolaborasikan ikan asap dan sambal. Tak heran kenapa ikan yang dipilih, karena ikan laut sudah menjadi salah satu makanan pokok yang disukai oleh kebanyakan masyarakat di wilayah pesisir. Cara Membuat Ikan Tongkol Goreng Enak dan Gurih - Sajian hidangan kali ini kami akan membuat resep masakan yang berbahan dasar ikan tongkol. Ikan tongkol kali ini akan kami buat menjadi makanan enak yaitu ikan tongkol goreng.

Proses menghidangkan Sambal tongkol asap:

1. Suwir ikan
2. Haluskan bumbu dan tumis hingga matang tambahkan daun salam, daun jeruk, garam, penyedap rasa
3. Siap dihidangkan

Makanan ini sangat banyak disukai karena memang rasanya yang enak dan gurih. Ikan pari asap atau ikan asap cakalang (tongkol) dipotong- potong sesuai selera. Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan bersama bumbu yang diiris, lengkuas, serai, daun salam, daun jerukdan jahe hingga harum. Masukkan santan encer, ikan asap IACHI, tempe dan tahu, masak dengan api kecil hingga kuah menyusut. Berikut ini adalah resep praktis mangut tongkol yang pedas gurih bikin nagih.

Selamat mencoba resep sambal tongkol asap! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.