Coba resep semur daging sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hidangan semur daging ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak semur daging karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat semur daging hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin semur daging yuk!
Untuk menyiapkan Semur Daging, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr daging sapi bagian has
- Ambil 3 buah Kentang, kupas, potong-potong
- Gunakan 4 sdm maizena
- Siapkan 1000 ml air
- Ambil 1 buah tomat, potong-potong
- Ambil Minyak banyak untuk menggoreng daging
- Gunakan Bumbu Tumis:
- Ambil 5 siung bawang putih, cincang
- Siapkan 8 butir bawang merah, iris
- Sediakan 4 cm Jahe, iris tipis
- Ambil 5 buah bunga lawang/pekak
- Ambil 3 cm kayu manis
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Sediakan Pelengkap
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Ambil 3 sdm saus tiram
- Ambil 3 sdm kecap ikan/kecap asin
- Ambil 1 sdm bubuk ngohiong (saya skip)
- Gunakan Garam
- Ambil Gula pasir
Meskipun kelihatannya semur daging ini dominan dengan kecap dan rasa yang manis, eits jangan salah ternyata semur daging juga banyak variasinya. Resep semur daging - Daging adalah bahan makanan yang kaya akan manfaat bagi tubuh manusia. Lihat juga resep Semur bola bola daging enak lainnya. Resep Semur Daging - Olahan daging merupakan menu favorit sebagian besar orang.
Proses menyiapkan Semur Daging:
- Potong-potong daging berlawanan dengan seratnya. Taburi maizena, aduk sampai tercampur rata. Sisihkan
- Panaskan minyak banyak, goreng daging sekitar 5 menit. Sisihkan.
- Tumis bawang putih dan jahe sampai harum, masukkan pekak, kayu manis dan bawang merah. Aduk sampai bawang merah kekuningan.
- Masukkan daging, air, kecap manis, kecap asin, saus tiram dan bumbu lain. Masak sampai mendidih. Masukkan kentang.
- Masak sampai kentang dan daging matang. Cek rasa. Menjelang diangkat, masukkan potongan tomat. Aduk rata.
Kelezatan daging di setiap suapan akan menambah kenikmatan acara makan. My grandmother used to make this semur daging pretty often too. I'm sharing both pressure cooker and stove-top methods. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga. Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi.
Selamat mencoba resep semur daging! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
