Bosen sama menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep tongkol asap kulit melinjo ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi sajian yang bakal bikin meja makan semakin meriah - tongkol asap kulit melinjo! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan tongkol asap kulit melinjo karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol asap kulit melinjo! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan tongkol asap kulit melinjo hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tongkol asap kulit melinjo yuk!
Untuk menghidangkan Tongkol Asap Kulit Melinjo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 4 keranjang ikan tongkol asap
- Gunakan 2 bungkus kulit melinjo, iris tipis
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 4 siung bawang merah, iris tipis
- Siapkan 2 siung bawang putih, cincang halus
- Siapkan 4 buah cabai merah keriting, iris serong
- Sediakan 4 buah cabai hijau keriting, iris serong
- Gunakan 10 buah cabai rawit merah, iris tipis
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa jamur
Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan tomat hingga layu. Masukkan cabai keriting, cabai rawit merah, lengkuas dan daun salam. Masukkan kulit melinjo, masak hingga matang. Masukkan Saus Tiram Selera dan air.
Proses memasak Tongkol Asap Kulit Melinjo:
- Siapkan bahan-bahannya.
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau, cabai rawit, lengkuas dan salam sampai harum lalu masukkan tongkol asap dan kulit melinjo. Beri sedikit air sekitar 50 ml.
- Tambahkàn saus tiram, garam, gula, dan penyedap rasa jamur. Cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera. Masak sampai air menyusut. Angkat
- Sajikan dengan nasi putih hangat
Masak hingga bumbu meresap, matikan api. Cara Membuat Ikan Tongkol Goreng Enak dan Gurih - Sajian hidangan kali ini kami akan membuat resep masakan yang berbahan dasar ikan tongkol. Ikan tongkol kali ini akan kami buat menjadi makanan enak yaitu ikan tongkol goreng. Makanan ini sangat banyak disukai karena memang rasanya yang enak dan gurih. Ikan tongkol banyak dijumpai, terutama di perairan yang terhubung langsung dengan laut terbuka, yaitu lautan Pasifik dan Hindia.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tongkol asap kulit melinjo. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
