Lagi pengen coba resep telur mata gajah yang paling enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep telur mata gajah terbaik! Hadirkan telur mata gajah untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang takut mulai memasak telur mata gajah karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur mata gajah! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak telur mata gajah hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin telur mata gajah yuk!
Untuk memasak Telur mata gajah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 buah telur ayam
- Ambil 250 gr tepung terigu
- Sediakan 1 bungkus royco ayam
- Siapkan Telur puyuh
- Ambil Daun bawang
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan Air
- Sediakan Minyak goreng
Digoreng di atas cetakan kue berbentuk bulat. Mata gajah memilliki tekstur lembut dan empuk. Mata Gajah Bikin Nagih Di Sampit kuliner telur mata gajah ini sangat terkenal karena rasanya begitu lezat dan cocok jadi cemilan saat santai. Adonan telur mata gajah dicetak dalam cetakan khusus berbentuk lingkaran.
Proses menyiapkan Telur mata gajah:
- Potong-potong daun bawang, masukkan ke dalam tepung terigu
- Tambahkan 1 buah telur, air secukupnya dan 1 bungkus royco, aduk rata
- Panaskan cetakan di kompor dengan api sedang, masukkan minyak goreng. Tunggu sampai panas
- Masukkan adonan, tunggu setengah matang dan tambahkan telur puyuh diatas nya. Balik adonan hingga matang
- Selesai, Telur mata gajah siap dihidangkan. Lebih enak dalam keadaan panas
Pada saat proses penggorengan, adonan tersebut diberi ceplok telur puyuh di bagian atasnya. Bentuk makanan ini menyerupai bola mata berukuran besar milik seekor gajah. Inilah alasan mengapa diberi nama telur mata gajah. Langkah demi langkah semoga menjadi berkah untuk ke depan nya amin. Menjual jajanan favorit Kalimantan Tengah: Telur Mata Gajah Entalu Mata Gajah Belakang PPM Telur mata gajah adalah sebuah makanan yang sangat nikmat di santapkan ketika sore dan malam hari, apalagi jika udara agak dingin dan telur mata gajahnya masih hangat-hangatnya.
Mudah bukan membuat telur mata gajah? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
