Sedang pengen coba resep tumis tongkol asap ikan peda yang paling enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tumis tongkol asap ikan peda terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan tumis tongkol asap ikan peda! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang tidak berani memasak tumis tongkol asap ikan peda karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tumis tongkol asap ikan peda! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat tumis tongkol asap ikan peda hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tumis tongkol asap ikan peda!
Untuk memasak Tumis Tongkol Asap Ikan Peda, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 3 bh plastik ikan tongkol asap
- Sediakan 1 bh bgks ikan asin peda
- Siapkan Bumbu tumisan
- Ambil 8 bh bawang merah
- Siapkan 5 bh bawang putih
- Gunakan 1 bh tomat
- Ambil 3 bh cabe rawit
- Sediakan 6 bh cabe keriting
- Gunakan 1 sdt gula merah
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya air
Demikian resep membuat sajian ikan tongkol kuah asam pedas yang enak, semoga ibu bisa membuat hidangan ini dirumah dengan mudah. Jangan lupa bagikan resep spesial ini dan bagikan pula komentar anda dibawah ini. Panaskan minyak secukupnya, goreng ikan asin peda sampai kering dan berwarna kekuningan. Siapkan dan iris tipis semua bahan bumbu.
Langkah-langkah membuat Tumis Tongkol Asap Ikan Peda:
- Siapkan semua bahan. Goreng tongkol dan ikan peda, ambil dagingnya buang durinya. Potong-potong bawang merah, putih, cabe dan tomat.
- Tumis bumbu hingga layu, dapat dilihat dari tekstur tomat.
- Masukan kedua ikan tambahkan gula dan garam, tambahkan air secukupnya hingga bumbu meresap, tes rasanya.
Selain sajian ini, ikan asap juga sering dimasak santan, tumis sambal pedas, pecak, hingga asem-asem. Tidak hanya ikan pari atau ikan cakalang, ternyata ada banyak jenis ikan yang biasa diasap. Masing-masing jenis ikan tentu berpengaruh terhadap citarasanya. Ikan asap masak santan gini sebenarnya paling enak dimasak super pedas, tapi saya masak gak terlalu heboh pedasnya karena kakak Naira juga ikut makan. Ikan asap yang dipakai selain tongkol, biasanya adalah lele asap atau patin asap.
Selamat mencoba resep tumis tongkol asap ikan peda! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
