Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep pangsit ayam goreng & basah ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hidangan pangsit ayam goreng & basah ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan pangsit ayam goreng & basah karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pangsit ayam goreng & basah! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa enak. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan pangsit ayam goreng & basah hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pangsit ayam goreng & basah yuk!
Untuk menyiapkan Pangsit ayam goreng & basah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 250 gram kulit pangsit (kira2 30 lembar)
- Sediakan Larutan tepung tapioka dan sedikit air (untuk lem)
- Siapkan Minyak goreng
- Sediakan Air untuk merebus
- Siapkan Bahan adonan :
- Sediakan 250 gram daging ayam giling
- Siapkan 100 gram udang giling
- Gunakan 1 batang daun bawang (iris tipis)
- Siapkan 2 siung bawang putih (haluskan)
- Gunakan 1 sdm tepung kanji / pati
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil secukupnya Lada bubuk
- Siapkan Kaldu bubuk / penyedap (bila suka)
Beneran deh, makan satu aja pasti enggak akan cukup. Bahan isian pangsit goreng biasa adalah ayam cincang yang dicampur dengan tepung. Sebagai variasi, ayam cincang bisa anda ganti dengan udang cincang. Jika tidak ingin repot, resep saus cocolan bisa anda ganti dengan saus botolan biasa.
Langkah-langkah membuat Pangsit ayam goreng & basah:
- Campur semua bahan adonan menjadi 1 wadah. Aduk rata. Tes rasa.
- Ambil 1 sdt adonan. Letakkan ditengah2 kulit pangsit. Lipat menjadi bentuk segitiga. Lem pinggiran kulit dengan larutan kanji agar rekat sempurna. Rekatkan ujung segitiga yg 1 dengan ujung yg lain. Lakukan hingga habis.
- Pangsit basah : didihkan air. Masukkan pangsit. Masak hingga lunak. Tiriskan.
- Pangsit goreng : panaskan minyak, masukkan pangsit, goreng dengan api kecil agar matang hingga ke dlm. Goreng hingga kuning kecoklatan.
Namun tentunya saus buatan sendiri akan terasa lebih spesial. Pangsit Goreng Isi Ayam Jamur. kulit pangsit, minyak untuk menggoreng, dada ayam, haluskan, jamur kancing (bisa diganti jamur lain), cincang halus, bawang putih, tumis sebentar sampai sedikit coklat, telur, daun bawang, iris tipis ambil hijaunya, minyak wijen Linda Riyadi. Cara Membuat Keripik Pangsit Goreng Renyah - Keripik pangsit merupakan salah satu cemilan yang sangat renyah. Cemilan ini memiliki rasa yang enak dan gurih. Makanan yang satu ini biasanya dijadikan pelengkap sebagai teman makan baso, soto atau mie ayam.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pangsit ayam goreng & basah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
