Bosen dengan menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep tongkol asap bumbu kecap ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Satu lagi menu makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - tongkol asap bumbu kecap! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang tidak berani memasak tongkol asap bumbu kecap karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol asap bumbu kecap! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan tongkol asap bumbu kecap hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tongkol asap bumbu kecap!
Untuk membuat Tongkol Asap Bumbu Kecap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 5 ekor ikan tongkol asap, bersihkan, goreng sebentar
- Gunakan 1 cm lengkuas geprek
- Sediakan 2 bh tomat, potong2
- Gunakan 1/2 bh bawang bombay, iris tipis
- Sediakan secukupnya Garam, gula pasir, kecap
- Sediakan Bumbu Halus :
- Ambil 10 btr bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 bh cabe merah
- Gunakan 15 bh cabe rawit
Beberapa jenis ikan yang diolah memang memiliki citarasa dan khas yang berbeda-beda. Dan untuk ikan masak kecap kali ini akan kami buat dari bahan dasar ikan tongkol yang benar-benar masih segar. Hidangan ikan tongkol masak bumbu kecap adalah salah satu sajian istimewa yang lezat. Namun selain lezat, rupanya hidangan ini juga bisa dibuat dirumah dengan mudah dan sederhana.
Proses membuat Tongkol Asap Bumbu Kecap:
- Tumis bumbu halus smp harum lalu masukkan lengkuas aduk rata, tambah air dikit
- Masukkan tomat, bawang bombay, aduk. Masukkan ikan tongkol yang sudah dibuang kepalanya dan disuwir, aduk rata
- Tambah garam, gula pasir, kecap secukupnya, aduk rata. Tambah air dikit dan masak smp meresap kental, angkat dan sajikan
Lihat juga resep Ikan Tongkol Asap (Kuah Santan) enak lainnya.. Ikan Tongkol Asap Masak Kecap.. tongkol asap, Bumbu yang dihaluskan, bawang merah, bawang putih, ketumbar, bubuk kunyit, cabe keriting, cabe rawit Resep Cara Membuat Ikan Tongkol Kecap Sedap Gurih - Ikan memang salah satu bahan makanan yang dapat dibuat dengan berbagai kreasi masakan lezat. Resep kali ini kami akan membuat makanan sedap yang berbahan dasar dari ikan yaitu ikan tongkol kecap. Setelah dilumuri dengan bumbu tadi, kita diamkan terlebih dahulu agar bumbu meresap pada ikan dan bekerja menghilangkan bau amis dengan lebih efektif. Lihat juga resep Tumis Genjer Tongkol enak lainnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat tongkol asap bumbu kecap hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
