Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep 🌰🌰🌰tongkol asap bumbu mangut 🌰🌰🌰 ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hidangan 🌰🌰🌰tongkol asap bumbu mangut 🌰🌰🌰 ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang tidak berani memasak 🌰🌰🌰tongkol asap bumbu mangut 🌰🌰🌰 karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 🌰🌰🌰tongkol asap bumbu mangut 🌰🌰🌰! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak 🌰🌰🌰tongkol asap bumbu mangut 🌰🌰🌰 hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 🌰🌰🌰tongkol asap bumbu mangut 🌰🌰🌰 yuk!
Untuk menyiapkan 🌰🌰🌰Tongkol Asap Bumbu Mangut 🌰🌰🌰, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 2 ekor ikan tongkol bakar, bersihkan tulangnya&potong agak kecil
- Gunakan 2 gelas belimbing santan dari 1 buah santan KARA segitiga
- Sediakan 5 biji cabe rawit utuhan
- Sediakan 2 ikat kemangi (saya tidak pakai karena di dagang sayur kosong)
- Sediakan 🌶🌶🌶bumbu halus🌶🌶🌶
- Siapkan 9 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 cabe merah keriting
- Siapkan 1 cm jahe
- Gunakan 1 cm kencur
- Sediakan 2 cm kunyit
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 cm laos digeprek
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Siapkan 1 btg sereh digeprek putihnya
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula pasir
- Ambil secukupnya kaldu bubuk
Hmm, membayangkan ikan pari asap bergelimang bumbu mangut dan santan kental sepertinya lezat sekali. Berbekal resep mangut dari si Mbak penjual ikan sayapun bereksperimen di dapur. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Mangut tongkol asap. Yuk langsung kita praktekkan membuat Mangut tongkol asap.
Langkah-langkah menghidangkan 🌰🌰🌰Tongkol Asap Bumbu Mangut 🌰🌰🌰:
- Tumis bumbu halus beserta sereh, laos, daun salam & cabe rawit utuhan sampai harum & bumbu tanak
- Masukkan potongan ikan tongkol bakar, aduk rata
- Kemudian masukkan santannya. Kecilkan api, aduk sesekali… masak sampai mendidih & bumbu meresap.
- Terakhir masukkan kemanginya, aduk rata (tadi tidak saya kasik, karena tidak punya kemangi, lagi kosong di dagang sayuran)
- ^TONGKOL ASAP BUMBU MANGUT^ siap disajikan & dinikmati 😋😋😋 Rasanya Endooolitaaa bangettt 😍😍😍 dan selamat mencoba semuanya…
Tumis bumbu halus, lengkuas, dan daun jeruk sampai harum. Tambahkan cabai hijau dan cabai merah. Mangut ini sebenernya kayak sayur santan pedas biasa.cuma yang jadi ciri khas.adalah bumbu kencur dan suntinya.juga.aroma asap yang keluar dari lele asapnya inilah.yang mebuat mangut lele asap.terasa berbeda rasanya dengan mangut lele goreng. tapi.semua enak kok.hihi.cobain ya.^^ Resep Mangut Tongkol Asli Pedas Mantap. Mangut merupakan sebuah nama suatu masakan berkuah yang berasal dari daerah Semarang. Meskipun didaerah lain membuat mangut dari ikan lele, tapi pada kesempatan kali kita akan membagikan resep mangut tongkol.
Selamat mencoba resep 🌰🌰🌰tongkol asap bumbu mangut 🌰🌰🌰! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
