Ingin masak pindang asap sambel terasi kukus yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pindang asap sambel terasi kukus terbaik! pindang asap sambel terasi kukus adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak pindang asap sambel terasi kukus karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang asap sambel terasi kukus! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan pindang asap sambel terasi kukus hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pindang asap sambel terasi kukus!
Untuk menyiapkan Pindang Asap Sambel Terasi Kukus, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ikan tongkol asap
- Siapkan 10 biji cabe merah keriting
- Siapkan 5 biji cabe setan
- Gunakan 5 biji bawang merah
- Siapkan 3 biji bawang putih
- Sediakan 3x 3 x 1 cm terasi juwana pati
- Sediakan secukupnya gula garam
Terasi yang terbuat dari bahan baku udang fermentasi ini biasa digunakan untuk kreasi campuran sambal, dibuat dengan resep pilihan menjadi sambal terasi yang cocok sebagai pelengkap hidangan di. Kukus terasi dengan alat kukus yang Anda gunakan hingga matang. Terasi akan menjadi lebih lunak dan lembab, angin-anginkan sebelum disimpan dalam wadah tertutup. Hancurkan atau potong-potong terasi hingga menjadi serpihan kecil, larutkan dalam semangkuk air hingga larut sempurna, rebus larutan terasi kering.
Proses menghidangkan Pindang Asap Sambel Terasi Kukus:
- Kukus semua bumbu dan tongkol asap dan jangan lupa tetasi, selama 30 menit, sampai aromanya tercium harum
- Uleg bumbu sampai halus, lumuri tongkol dengan sambal uleg, ok… selamat mencoba
Sajian khas dari Kudus ini punya rasa dan kenampakan yang mirip dengan rawon, namun dengan penggunaan santan. Daun melinjo juga jadi ciri khasnya. Pindang daging akan langsung diguyurkan ke atas nasi hangat ketika disajikan, bersama pelengkap lain seperti tempe goreng, perkedel kentang, pindang telur, dan baceman jerohan sapi. Sekarang sambal terasi siap disajikan dengan nasi hangat dan lauk yang sudah kamu siapkan. Resep Praktis Cara Membuat Sambal Petai Ikan Teri.
Mudah bukan membuat pindang asap sambel terasi kukus? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
