Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep 7. ikan asap kuah pedas ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! 7. ikan asap kuah pedas, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak 7. ikan asap kuah pedas karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 7. ikan asap kuah pedas! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat 7. ikan asap kuah pedas hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 7. ikan asap kuah pedas yuk!
Untuk menyiapkan 7. IKAN ASAP KUAH PEDAS, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 4 ekor ikan tongkol ukuran sedangā£
- Ambil 1 ons cabe rawit
- Sediakan 5 buah cabe besar
- Gunakan 6 buah tahu coklatā£
- Sediakan 2 papan petaiā£
- Siapkan 3 butir kemiriā£
- Gunakan 2 lembar daun jerukā£
- Siapkan 2 lembar daun salamā£
- Siapkan 2 batang serai memarkanā£
- Siapkan 1 ruas kunyitā£
- Gunakan 1 ruas lengkuasā£
- Siapkan 250 ml santan kentalā£
- Gunakan Minyak gorengā£
- Sediakan Garam,gula penyedap rasa
Resep ikan asap kuah santan pedas yang akan disajikan kali ini adalah dengan menggunakan bahan dasar ikan tongkol yang sudah diasapi. Ikan asap sendiri sebenarnya bisa dibuat dari berbagai jenis ikan termasuk ikan tongkol. Namun setiap olahan ikan asap dari berbagai jenis ikan mempunyai kandungan gizi dan cita rasa yang berbeda. kan asap bisa dibuat dari segala jenis ikan. Seperti yang satu ini ikan tuna asap.
Langkah-langkah menyiapkan 7. IKAN ASAP KUAH PEDAS:
- šbumbu yg di haluskan:ā£ - Bawang merah,bawang putih,cabe rawit cabe besar,kemiri,kunyit di haluskan.ā£
- šcuci bersih tongkol asap,potong menjadi 3 bagian. Goreng hingga coklat keemasan.ā£ - ā£
- Panaskan minyak sayur masukkan bumbu yg telah di haluskan,tumis daun salam,daun jeruk serai dan lengkuas,tumis hingga harum. ā£ - Masukkan santan beri 1/2 skmn garam,gula beserta penyedap rasa,masukkan tongkol asap dan tahu coklatnya,tutup sebentar dan biarkan bumbu agak meresep pada ikan tongkol.ā£ - Masukkan petai dan daun kemangi,aduk sebentar,ā£ - Angkat dan sajikanā£
Bingung ingin doalah apa ikan tuna asap? Ikan tuna asap kuah pedas ini bisa dicoba untuk menu makan bersama keluarga. Lihat juga resep Pare & Ikan Asap (Kuah Santan) enak lainnya. Ikan asap juga memiliki cita rasa yang berbeda, sehingga sering diolah menjadi masakan yang gurih, seperti lodeh , hingga sambal pedas. Sebetulnya, lauk seperti Asam Pedas, dimakan selepas sehari lagi sedap dan berasa.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat 7. ikan asap kuah pedas hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
