PASTEL GORENG RENYAH BERLAPIS/CURRYPUFF/KARIPAP
PASTEL GORENG RENYAH BERLAPIS/CURRYPUFF/KARIPAP

Coba resep pastel goreng renyah berlapis/currypuff/karipap sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! pastel goreng renyah berlapis/currypuff/karipap salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.

Kebanyakan orang takut mulai memasak pastel goreng renyah berlapis/currypuff/karipap karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pastel goreng renyah berlapis/currypuff/karipap! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Kawan-kawan dapat membuat pastel goreng renyah berlapis/currypuff/karipap hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 14 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pastel goreng renyah berlapis/currypuff/karipap!

Untuk menyiapkan PASTEL GORENG RENYAH BERLAPIS/CURRYPUFF/KARIPAP, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Gunakan Bahan A :
  2. Siapkan 125 gr tepung terigu protein rendah
  3. Ambil 75 gr margarin
  4. Siapkan Bahan B :
  5. Siapkan 375 gr tepung terigu protein rendah
  6. Siapkan 1 sdm gula pasir
  7. Gunakan 1/2 sdt garam
  8. Sediakan 45 ml minyak sayur
  9. Siapkan 160 ml air dingin
  10. Sediakan Bahan isian :
  11. Ambil 1 bawang bombay
  12. Sediakan 4 siung bawang putih
  13. Sediakan 1 sdt gula
  14. Gunakan 1 sdt garam
  15. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
  16. Sediakan 1 sdt merica putih
  17. Siapkan 1 sdm kari bubuk
  18. Sediakan 1 sdm jinten bubuk
  19. Sediakan 250 gr daging sapi giling
  20. Siapkan 230 gr wortel (2 batang)
  21. Sediakan 70 gr daun bawang
  22. Ambil 190 gr kentang (1 buah)

Ini karipap pusing, sejenis pastel dari Malaysia. Spiral Curry Puffs (Karipap Pusing) dengan Step by Step Pembuatannya. Spiral curry puff atau yang lebih dikenal sebagai Resep pastel ny Liem ini proses pembuatannya agak ribet.metodenya keq kita bt karipap pusing/puff pastry.tp hasilnya paling renyah. Easy potato spiral curry puff filled with aromatic potato and chicken filling.

Cara membuat PASTEL GORENG RENYAH BERLAPIS/CURRYPUFF/KARIPAP:
  1. Tumis bawang bombay dan bawang putih smp harum, masukkan daging, wortel, kentang, bumbu. Masukkan air, kemudian tunggu sampai empuk, masukkan daun bawang. Masak sampai kering
  2. Campur bahan A, aduk rata, ulen ringan sampai menyatu dan menggumpal. Tutup biar tidak kering
  3. Campur bahan B, aduk, tambahkan air sedikit2 sambil diulen ringan sampai semua bahan menyatu
  4. Timbang adonan B seberat 40 gram, kemudian bulatkan. Dapat 14 pcs
  5. Timbang adonan A seberat 15 gram, kemudian bulatkan. Dapat 14 pcs
  6. Ambil 1 adonan B, pipihkan, letakkan adonan A, bungkus dg adonan B, bulatkan
  7. Diamkan 15 menit (tutup dg plastik/serbet)
  8. Ambil 1 adonan, kemudian pipihkan dg rolling pin tipis memanjang, gulung.
  9. Gilas lagi dengan rolling pin memanjang, kemudian gulung lagi. potong menjadi 2 sama besar
  10. Sisi yang berlayer seperti ini nanti waktu digilas letakkan di bawah.
  11. Yang bentuk nya seperti ini nanti letakkan diatas yah.
  12. Gilas, isi dengan isian, kemudian lipat dan pilin tepiannya
  13. Goreng
  14. Pastel renyah berlapis siap di sajikan. Ayo tonton videonya di youtube chanel Smart Mama Vlog

You can choose to deep fry or bake the curry puff for a healthier version. Easy step-by-step on how to create the spiral patterns. These Karipap Pusing or spiral curry puff are more than recommended, we loved them. However, I recommend that on the day you decide to do them you have enough time to devote all the care and attention you need. It's quite a bit, but I don't advise you to reduce.

Mudah bukan membuat pastel goreng renyah berlapis/currypuff/karipap? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.