Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep cabai garam ikan tongkol asap ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Menu cabai garam ikan tongkol asap ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang sudah menyerah duluan cabai garam ikan tongkol asap karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cabai garam ikan tongkol asap! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat cabai garam ikan tongkol asap hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cabai garam ikan tongkol asap!
Untuk menyiapkan Cabai garam ikan tongkol asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 0,5 kg daging ikan tongkol yang sudah diasapi
- Siapkan 4 butir bawang merah (makin banyak bawang, makin sedap rasanya)
- Gunakan 0,5 ons Cabai rawit
- Ambil 1 sdt garam halus
- Ambil 1 sdt penyedap rasa
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
Ikan tongkol memang bisa di buat menjadi kudapan lezat dengan berbagai bumbu. Salah satunya dengan resep ikan tongkol asap sambel terasi. Buatlah sambel terasi dengan lalapan segar sebagai pendampingnya. Ikan tongkol kali ini akan kami buat menjadi makanan enak yaitu ikan tongkol goreng.
Langkah-langkah menghidangkan Cabai garam ikan tongkol asap:
- Suir-suir daging ikan tongkol yang sudah diasapi. Buang tulang.
- Tumbuk kasar cabai rawit, bawang merah dan garam.
- Panaskan minyak goreng. Goreng sebentar daging ikan tongkol asap sampai agak kering.
- Tambahkan bumbu yang telah ditumbuk. Aduk- aduk sampai rata.
- Tambahkan penyedap rasa jika suka. Aduk sampai semua bahan tercampur rata. Koreksi rasa.
- Sajikan selagi hangat.
Lihat juga resep Tongkol Bumbu Merah enak lainnya. Ikan kayu; Ikan tongkol kering khas Aceh. Rendam terlebih dahulu ikan kayu dalam air panas hingga lunak, lalu suwir atau iris. Ikan lele asap; Ikan lele yang sudah dibelah, dibentangkan lalu diasap. Diolah menjadi mangut atau sambal pecak lele.
Mudah bukan membuat cabai garam ikan tongkol asap? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
