Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep tumis ikan tongkol asap ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! tumis ikan tongkol asap cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan tumis ikan tongkol asap karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tumis ikan tongkol asap! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak tumis ikan tongkol asap hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tumis ikan tongkol asap!
Untuk menyiapkan Tumis ikan tongkol asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ikan tongkol asap
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya penyedap rasa
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm saus tiram (optional)
- Ambil 200 ml air
- Gunakan Bumbu potong:
- Gunakan 5 buah cabe keriting
- Siapkan 3 buah cabe rawit
- Siapkan 1 buah tomat hijau
- Ambil 2 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang daun sereh
Ikan cakalang asap menawarkan sensasi cita rasa khas. Dagingnya tebal dan manis, bila masih segar, akan menjadi kuliner yang lezat, sekalipun dimasak dengan bumbu sederhana. Nah, pada kesempatan ini Oke Foods akan membahas resep masakan yang menggunakan bahan makanan tersebut. Ya, resep ikan cakalang masak tumis tomat enak.
Proses menyiapkan Tumis ikan tongkol asap:
- Tumis bumbu hingga harum
- Masukan ikan tongkol aduk rata beri air
- Masukan garam, gula, penyedap rasa, kecap dan saus tiram
- Aduk rata biarkan hingga air sedikit berkurang, koreksi rasa angkat dan sajikan
- Selamat mencoba 😉😊
- Buat yang sudah recook jangan lupa setor hasilnya ya… 😘😉
Masakan ini sangat direkomendasikan sebagai menu makan siang maupun. Ikan asap memang paling nikmat diolah menjadi masakan pedas. Ada beberapa jenis ikan yang biasa diolah melalui proses pengasapan ini misalnya bandeng, pari, kembung, selar, tongkol, dan cakalang. Masing-masing mempunyai keunggulan dan karakter tersendiri, namun kali ini fokus ada pada tongkol asap. Cara Membuat Tumis Ikan Tongkol Masak Aceh yang Enak dan Lezat Cara Membersihkan Ikan Tongkol Sebelum Dimasak: Untuk memulai cara kali ini anda bisa melakukannya dengan membawa ikan tongkol segar yang sudah anda beli dari pasar ke tempat cucian dan bersihkan bagian yang kotor pada permukaan ikan tongkol.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tumis ikan tongkol asap. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
