Ingin masak tongkol-tempe kuah santan yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tongkol-tempe kuah santan terbaik! Hadirkan tongkol-tempe kuah santan untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang takut mulai memasak tongkol-tempe kuah santan karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol-tempe kuah santan! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak tongkol-tempe kuah santan hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tongkol-tempe kuah santan!
Untuk membuat Tongkol-tempe Kuah Santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan utama
- Siapkan 2 ekor tongkol asap
- Ambil 4 papan tempe
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 4 buah kemiri
- Gunakan 25 buah cabe rawit
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Ambil Bumbu pelengkap
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan 10 buah cabe rawit
- Ambil 1 bungkus santan instan (65ml)
- Gunakan secukupnya Gula dan garam
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
Kemudian tambahkan pete, tomat, gula dan garam. Tambahkan sedikit gula dan garam secukupnya. Tambahkan irisan daun bawang dan tomat. Masukkan tongkol, tempe kacang, tempe dan tahu.
Cara membuat Tongkol-tempe Kuah Santan:
- Bersihkan tongkol. Siangi durinya. Potong menjadi beberapa bagian. Goreng hingga garing.
- Potong-potong tempe sesuai selera. Sisihkan.
- Haluskan bumbu, kemudian tumis bersama daun salam hingga harum. Jangan lupa tambahkan gula dan garam secukupnya.
- Masukkan tempe dan tambahkan air. Aduk sebentar, tunggu hingga mendidih dan tempe matang.
- Masukkan tongkol. Tambahkan santan instan,potongan tomat, cabe rawit, dan kaldu bubuk. Tunggu beberapa saat agar bumbu meresap. Koreksi rasa.
- Siap disajikan.
Masukkan tongkol, tempe kacang, tempe dan tahu. Tongkol Kecap Kuah Gulai kari ini adalah hampir sama sahaja dengan mana-mana kuah. Gulai Kari Udang Galah yang pekat guna tomato je.. Masukkan santan dan air, masak api kecil sambil diaduk sampai mendidih, agar santan tidak pecah. Terakhir masukkan udang, garam, bubuk totole dan air asam jawa.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tongkol-tempe kuah santan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
