Jenuh sama menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ayam bakar taliwang (teflon) ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan ayam bakar taliwang (teflon) untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang malas mulai memasak ayam bakar taliwang (teflon) karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar taliwang (teflon)! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat ayam bakar taliwang (teflon) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam bakar taliwang (teflon)!
Untuk menyiapkan Ayam bakar taliwang (teflon), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan
- Siapkan 1 kg ayam potong (me: paha)
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 2 butir gula jawa
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 7 bawang merah
- Sediakan 5 bawang putih
- Ambil 5 cabe merah
- Gunakan 7 cabe rawit
- Siapkan 2 ruas kencur
- Gunakan 1 buah tomat
- Ambil secukupnya Terasi
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Gunakan Kaldu jamur
Perbedaan dasar dari resep ayam bakar teflon ini dengan lainnya adalah terletak pada alatnya. Ayam taliwang merupakan primadona kuliner yang menjadi ikon makanan khas masyarakat Lombok. Ayam taliwang memiliki sensasi rasa yang pedas dengan kuatnya kencur. Ayam yang digunakan ialah ayam kampung muda agar terasa lebih gurih dan empuk.
Cara menyiapkan Ayam bakar taliwang (teflon):
- Cuci bersih ayam,sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan kecap, gula jawa, kaldu jamur
- Masukkan ayam, tambahkan air secukupnya, ungkep sampai ayam empuk dan air menyusut,jangan lupa cek rasa. Sisihkan.
- Bakar ayam di teflon sampai kering. (Klo saya suka ga kering2 banget). Sajikan dengan sambal tomat dan lalapan.
Pengolahannya ada yang digoreng dan ada pula yang dibakar. Lihat juga resep Ayam Bakar Taliwang enak lainnya. resep ayam bakar berbagai bumbu bisa kamu dapatkan disini. Mulai dari yang paling sederhana dengan teflon, sampai yang paling enak ayam taliwang. Resep ayam bakar teflon bumbu kuning spesial. Bahan dan Bumbu Ayam Bakar Teflon Happy Call.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam bakar taliwang (teflon). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
