Coba resep karipap (pastel singapore) sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! karipap (pastel singapore) cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang takut mulai memasak karipap (pastel singapore) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari karipap (pastel singapore)! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan karipap (pastel singapore) hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin karipap (pastel singapore) yuk!
Untuk memasak Karipap (pastel singapore), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan A:
- Gunakan 125 gr tepung terigu serbaguna
- Ambil 75 gr margarine
- Gunakan Bahan B:
- Sediakan 375 gr tepung terigu serbaguna
- Gunakan 40 gr minyak goreng
- Gunakan 150 ml air dingin
- Siapkan 25 gr gula pasir
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Siapkan Bahan isian:
- Siapkan 500 gr kentang kukus, potong dadu
- Ambil 1 buah bawang bombay, cincang
- Gunakan 3 siung bawang putih, cincang
- Siapkan 2 sdm kari bubuk
- Gunakan 1 sdm saus sambal
- Siapkan 2 sdm saus tomat
- Siapkan 3 sdm margarine
Karipap or curry puff is a small, deep-fried or baked pastry shell filled with thick chicken and potatoes curry. It is believed that the flavorful snack was invented by the Malays from the Malay Peninsula and. Lihat juga resep Karipap / Pastel India enak lainnya. Ini karipap pusing, sejenis pastel dari Malaysia.
Cara memasak Karipap (pastel singapore):
- Membuat isian: panaskan margarine. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- Tambahkan kentang, garam, bubuk kari, saus cabe, saus tomat. Aduk rata. Sisihkan
- Membuat kulit karipap: campur bahan A hingga bisa dibulatkan.
- Campur bahan B. Uleni hingga kalis.
- Bagi masing-masing adonan bahan A dan bahan B menjadi 4 bagian. Lalu ambil 1 adonan B, gilas. Letakkan adonan A di tengah adonan B. Bulatkan.
- Gilas memanjang.
- Lalu lakukan lipatan single
- Gilas memanjang lagi
- Gulung adonan, sambil dipadatkan. Potong adonan kira-kira 2 cm. Gilas kembali.
- Lalu beri isian, lipat dan kunci seperti membuat pastel. Lakukan hingga adonan habis. Lalu, goreng hingga kecoklatan..
Karipap atau curry puff adalah sejenis pastry dengan isian daging dan kentang bumbu kari. Penampilannya mirip dengan pastel dan jalangkote yang ada di Indonesia. In Indonesia, Curry puff is known as Pastel, pastel refer to pie of crust made of thin pastry filled with meat (usually chicken) mixed with vegetables (chopped carrot and beans), rice vermicelli and. Curry puff, karipap pusing kalau orang Malaysia menyebutnya, atau pastel Malaysia, adalah jajanan sejenis pastel, dengan isian yang mirip ragout, namun dengan rasa bumbu kari yang dominan (ya. Karipap Pusing / Pastel Singapore Renyah.
Mudah bukan membuat karipap (pastel singapore)? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
