Ingin memasak isian karipap a.k.a curry puff yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep isian karipap a.k.a curry puff terbaik! Hidangan isian karipap a.k.a curry puff ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang malas mulai memasak isian karipap a.k.a curry puff karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari isian karipap a.k.a curry puff! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak isian karipap a.k.a curry puff hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin isian karipap a.k.a curry puff yuk!
Untuk membuat Isian Karipap a.k.a Curry Puff, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 2 sdm margarine
- Siapkan 3 siung bawang putih ukuran besar (4 siung kalau kecil)
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay ukuran besar, cacah kasar
- Gunakan 100 gr kentang, kupas, potong dadu kecil²
- Gunakan 100 gr wortel, kupas, potong dadu kecil²
- Sediakan 100 gr udang, kupas, potong kecil²
- Ambil 80-100 ml air (disesuaikan dengan kematangan sayur)
- Siapkan 4 sdt pasta kari
Easy potato spiral curry puff filled with aromatic potato and chicken filling. You can choose to deep fry or bake the curry puff for a healthier version. Easy step-by-step on how to create the spiral patterns. If you are looking for curry puff recipe that stays crispy for hours, this is it!
Cara memasak Isian Karipap a.k.a Curry Puff:
- Tumis bawang putih & bawang bombay dengan margarine hingga harum.
- Tambahkan kentang & wortel, aduk sebentar kemudian tambahkan air, tutup wajan, biarkan air meresap & sayur matang. Cek kematangan. Banyaknya air tergantung seberapa besar potongan kentang & wortel.
- Tambahkan udang, aduk hingga warna udah berubah & matang..
- Tambahkan pasta kari, aduk rata hingga semua terlumuri dan meresap. Cek rasa.
Curry puffs are one of the many favourite 'kuih' in Southeast Asia. Also known as karipap, the crispy pastry is stuffed with a variety of savoury fillings such as potatoes, sardine or a combination of curry potatoes and minced meat. Spiral curry puffs is a popular Asian snack. It is a deep-fried crescent shaped pastry filled with spicy & savoury potato filling. Spiral curry puff atau yang lebih dikenal sebagai karipap pusing atau epok-epok pusing adalah sejenis makanan yang populer di Malaysia.
Selamat mencoba resep isian karipap a.k.a curry puff! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
