Ingin membuat mpek-mpek nasi yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mpek-mpek nasi terbaik! Hadirkan mpek-mpek nasi untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang tidak berani memasak mpek-mpek nasi karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mpek-mpek nasi! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak mpek-mpek nasi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mpek-mpek nasi yuk!
Untuk menghidangkan Mpek-mpek Nasi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr nasi
- Gunakan 300 ml air
- Ambil 150 gr tepung terigu
- Gunakan 100 gr udang, di kupas
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya lada
- Ambil 1 butir telur ukuran besar
- Ambil 25 ml minyak goreng
- Ambil 75 gr tepung tapioka
- Sediakan Isian : Keju mudah leleh
Kalo sisanya cukup banyak, kadang aku goreng untuk sarapan pagi, ato aku bikin kroket nasi ( untuk kroket, entar resepnya diposting juga disini ). Pempek atau empek-empek adalah makanan yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut yang dicampur tepung kanji atau tepung sagu, serta komposisi beberapa bahan lain seperti telur, bawang putih yang dihaluskan, penyedap rasa, dan garam. Pempek biasanya disajikan dengan kuah cuka yang memiliki rasa asam, manis, dan pedas. Pempek sering disebut sebagai makanan khas Palembang, meskipun hampir.
Proses menghidangkan Mpek-mpek Nasi:
- Siapkan bahan-bahan.
- Udang, bawang putih, lada, kaldu bubuk, garam, gula dan sedikit air di blender.
- Campur nasi, terigu, air dan adonan yang diblender dalam panci lalu panaskan sampai lengket.
- Diamkan adona sejenak, masukkan minyak, telur, dan tepung tapioka, aduk rata.
- Bentuk adonan sesuai selera dan beri isian bila suka.
- Rebus air yang ditambah minyak sedikit sampai mendidih, lalu cemplungkan mpek-mpek. Bila telah mengambang, angkat.
- Goreng mpek-mpek sampai kuning keemasan.
- Sajikan dengan cuko.
Hallo all of my lovely viewer,.ketemu lagi kali ini aku share resep pempek, tapi kali pempeknya berbahan utama nasi. semoga kalian belum bosan yah sama resep pempek. selamat mencoba. Merdeka.com - Makanan yang satu ini identik dengan kota Palembang, dengan rasanya yang gurih diguyur kuah asam manis pedas. Cara membuat pempek sebenarnya sederhana, tetapi butuh ketepatan agar rasa dan teksturnya pas. Pempek atau empek-empek yang ideal memiliki tekstur kenyal dan gurih. Jika terlalu liat, berarti perbandingan tepung sagu dan ikannya tidak sesuai.
Mudah bukan membuat mpek-mpek nasi? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
