Coba resep pempek palembang sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hidangan pempek palembang ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang malas mulai memasak pempek palembang karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek palembang! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan pempek palembang hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pempek palembang!
Untuk membuat Pempek palembang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 gelas tepung terigu
- Siapkan 1,5 gelas tepung tapioka
- Siapkan 3 biji ikan laut
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan Garam
- Gunakan secukupnya Air
Pempek is the best-known of Palembang's dishes and is made of fish and sago flours and served together with a dark, rich sauce called cuko. Kami hanya membuat pempek palembang sesuai pesanan, sehingga pempek kami selalu baru setiap hari. Halo Pecinta Pempek Candy Dimanapun Anda Berada Di Seluruh Indonesia. Pempek atau empek-empek kapal selam ini merupakan salah satu jenis pempek khas palembang yang paling terkenal dari jenis pempek yang ada.
Proses memasak Pempek palembang:
- Pisahkan daging dan duri dari ikan laut. Kemudian Daging di haluskan (blender).
- Haluskan bawang putih dan garam secukupnya. Kemudian campurkan adonan tepung tapioka, tepung terigu dan ikan yg telah dihaluskan.
- Beri air panas kemudian aduk merata. Beri airnya sedikit sedikit di aduk rata hingga adonan kalis
- Bentuk adonan bisa lenjer atau sesuai selera. Disini saya bentuk menggunakan sendok. Siapkan rebusan air diatas kompor setelah mendidih kemudian masukan adonan. Tunggu sampai mengambang setelah mengambang angkat
- Diamkan terlebih dahulu sampai dingin. Kemudian setelah dingin di goreng dengan air panas
- Ini hasil setelah digoreng. Di makan dengan cukanya yg enak syekali
Rasanya yang enak dengan isian telur didalamnya membuat sensasi rasanya begitu nikmat dan lezat. Selain pempek Pak Raden, salah satu yang tersohor di Palembang adalah pempek Nony. Pempek ini lebih konvensional karena bentuknya besar-besar. Maka dari itu, makan satu pempek di Nony saja rasanya bakal mengenyangkan perut. Pengiriman pempek Vico langsung dilakukan dari outlet Jl.
Selamat mencoba resep pempek palembang! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
