Portal Resep

Ingin bikin pempek lenjer khas palembang🥣 yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pempek lenjer khas palembang🥣 terbaik! pempek lenjer khas palembang🥣 cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.

Banyak orang sudah minder duluan pempek lenjer khas palembang🥣 karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek lenjer khas palembang🥣! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Kamu dapat menghidangkan pempek lenjer khas palembang🥣 hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pempek lenjer khas palembang🥣 yuk!

Untuk menyiapkan Pempek Lenjer Khas Palembang🥣, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Sediakan 1 kg ikan tenggiri digiling halus
2. Gunakan 8 ons sagu, bagusnya pakek sagu tani
3. Siapkan 3 sdt garam
4. Gunakan 1 sdm minyak goreng
5. Ambil 2 bungkus kaldu bubuk
6. Sediakan Sedikit gula untuk memberi rasa gurih
7. Ambil 2 butir telur
8. Siapkan 500 mL air bersih

Bagi pencinta pempek, lenjer adalah pempek yang selalu ada di kulkas mereka. Karena praktis dalam penyajian, maka banyak pencinta makanan khas Palembang yang memiliki stok lenjer besar atau lenjer gede. Apalagi jika penggemar pempek sejati, biasanya menyajikan pempek yang satu ini tanpa digoreng, alias hanya direbus saja. Pempek pak raden termasuk pempek yang sudah lama berdiri di kota Palembang yakni sudah puluhan tahun lamanya.

Cara menyiapkan Pempek Lenjer Khas Palembang🥣:

1. Campur semua bahan di atas kecuali sagu lalu aduk sampai mengental dan semua bahan tercampur rata.
2. Masukkan sagu secara perlahan jangan sekaligus agar tidak kebanyakan. Sambil ditakar takar. Aduk perlahan lahan. Jangan mengaduk terlalu keras karena nanti pempek akan jadi keras juga.
3. Setelah bahan tercampur rata, maka pempek siap dibentuk sesuai selera. Kali ini saya ngebentuk dengan bentuk paling sederhana😁 bentuk lonjong panjang😍 (sebelum ngebentuk adonan, pastikan tangan bersih terlebih dahulu jangan sampai masih tersisa adonan pempek di tangan, baluri alas dan tangan dengan sagu agar tidak lengket)
4. Pempek yang sudah terbentuk sempurna dimasukkan ke dalam panci yang berisi air mendidih. Banyaknya air mendidih terserah sesuai selera yang penting bisa buat menenggelamkan adonan pempek.
5. Rebus pempek sampai mengambang. Jika sudah mengambang, angkat dan dinginkan
6. Pempek lenjer khas palembang siap disantap

Pempek ini terus melakukan inovasi dengan memberikan cita rasa yang khas. Seperti motonya " jika enak kasih tau teman, dan jika ga enak kasih tau kami", membuat mereka semakin baik dalam hal kualitas rasa. FaktualNews.co - Camilan asal Palembang ini, sudah terkenal di Indonesia bahkan hingga mancanegara. Pempek merupakan kuliner khas Sumatera Selatan yang terbuat dari adonan berbahan dasar tepung tepung sagu dan ikan. Makanan ini biasanya disajikan dengan kuah lezat berwarna coklat yang kental yang memadukan rasa pedas, manis, dan sedikit asam atau tidak terlalu menyengat di mulut dan lidah.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pempek lenjer khas palembang🥣. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.