Sambal terong hijau
Sambal terong hijau

Ingin tau rahasia membuat sambal terong hijau yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sambal terong hijau terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan sambal terong hijau! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!

Kebanyakan orang sudah minder duluan sambal terong hijau karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal terong hijau! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Kamu dapat memasak sambal terong hijau hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sambal terong hijau yuk!

Untuk menyiapkan Sambal terong hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Siapkan 1 buah terong hijau
  2. Siapkan Bumbu halus
  3. Sediakan 2 bawang putih
  4. Gunakan 4 bawang merah
  5. Ambil 2 tomat uk kecil
  6. Ambil 5 cabe rawit
  7. Ambil 1/2 bks terasi abc
  8. Siapkan Bumbu tambahan
  9. Sediakan Daun jeruk (optional)
  10. Ambil 2 sdm gula merah sisir
  11. Ambil secukupnya Garam + gula

Lihat juga resep Sambal Ijo enak lainnya. Sambal terong paling enak kalau di makan bersamaan dengan nasi hangat-hangat, duh nggak butuh lauk lainnya deh. Sambal hijau ini kerap dijumpai di rumah makan Padang. Nah kamu bisa membuatnya sendiri lho.

Proses memasak Sambal terong hijau:
  1. Potong2 terong dan goreng sampai matang
  2. Goreng semua bumbu halus, uleg, dan tumis dg sisa minyak untuk menggoreng tadi. Masukkan gula merah dan daun jeruk, aduk2 lalu tambahkan sedikit air.
  3. Masukkan terong yg sudah digoreng. Terakhir tambah garam + gula, cek rasa

Selain terong ungu, ada juga terong ijo. Ini dia cara menanam terong hijau yang baik di dalam polybag sebagai wadah tanamnya. Terong hijau termasuk jenis sayuran yang tidak begitu sulit dibudidayakan karena mudah tumbuhnya. Selain menanam langsung pada lahan, Anda juga bisa. Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat.

Selamat mencoba resep sambal terong hijau! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.