Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep gulai ayam sayur nangka ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! gulai ayam sayur nangka adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang malas mulai memasak gulai ayam sayur nangka karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam sayur nangka! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan gulai ayam sayur nangka hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin gulai ayam sayur nangka yuk!
Untuk menyiapkan Gulai Ayam Sayur Nangka, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Ayam
- Gunakan Telur (tambahan Sya)
- Sediakan Nangka (ukuran kecil)
- Siapkan Tempe
- Siapkan Kacang Panjang
- Gunakan Santan Kental
- Sediakan Santan Encer
- Gunakan Lengkuas (geprek)
- Ambil Daun Salam
- Gunakan Garam, Gula Pasir
- Ambil Minyak Goreng
- Gunakan 🍜 Bahan Bumbu Halus
- Sediakan Bawang Merah
- Sediakan Bawang Putih
- Ambil Kemiri
- Siapkan Cabe Merah Besar
- Gunakan Kunyit
- Ambil Ketumbar Bubuk
- Sediakan Jinten (skip)
- Ambil Lada (skip)
Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran. Salah satu hal yang perlu diperhatikan ketika memasak gulai ayam adalah tingkat keempukan ayam. Mulai dari gulai sayuran seperti gulai nangka atau gulai buncis hingga yang berdaging seperti gulai ayam dan gulai kepala ikan. Resep Gulai Ayam - Jadi makanan gulai ini berbeda dengan makanan kuah lain seperti resep soto ayam.
Proses membuat Gulai Ayam Sayur Nangka:
- Siapkan semua bahan. Potong2 & rebus nangka hingga empuk. Potong2 & goreng tempe setengah matang. Sisihkan. Disini sya tmbahkan telur.
- Haluskan/blender semua bahan bumbu halus. Lalu tumis dgn sdikit minyak, masukkan daun salam & lengkuas. Jika sudah harum, tambahkan ayam & telur. Kemudian masukkan santan encer, aduk rata. Lalu masukkan nangka, tempe & kacang panjang. Tunggu hingga mendidih. Sesekali sambil diaduk spya santan tdk mnggumpal.
- Jika sdh mndidih, masukkan santan kental. Lalu tambahkan garam & gula, koreksi rasa. Masak hingga mendidih dan kuah agak sdikit mnyusut.
- Dan siap dihidangkan. Berasa kaya beli d warung nasi padang 😉. Gurih & creamy.
Untuk warna dari gulai ini biasanya lebih pekat, meskipun sama-sama menggunakan santan kelapa. Adapun masakan gulai ayam ini juga banyak di minati oleh semua orang Indonesia. Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur. resep cara memasak olahan gulai nangka santan sederhana. Untuk suami tercinta, biasanya sih suka dengan berbagai masakan ayam, berbagai macam resep ayam goreng seharusnya ada di buku. Resep Gulai Ayam - Di Indonesia, daging ayam masih menjadi menu makanan favorit bagi masyarakat.
Mudah bukan membuat gulai ayam sayur nangka? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
