Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep terong hijau penyet sambel hijau ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! terong hijau penyet sambel hijau cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Pada umumnya orang tidak berani memasak terong hijau penyet sambel hijau karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong hijau penyet sambel hijau! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak terong hijau penyet sambel hijau hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin terong hijau penyet sambel hijau yuk!
Untuk menghidangkan Terong hijau penyet sambel hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 2 buah terong hijau
- Ambil 2 buah tomat hijau
- Gunakan 1 genggam rawit hijau(pedas selera)
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
Lihat juga resep Tumis Ikan Asin Terong Ijo enak lainnya. Banyak sekali jenis terong yang ada di Indonesia, seperti terong manggis, terong lalap, terong hijau, terong pondoh, terong ungu dan lain-lain. Terong bisa tumbuh dimana saja, baik dataran rendah, menengah atau dataran tinggi. Sambal tempe penyet kemangi. foto: Instagram/@berbagiresepsambal.
Langkah-langkah menyiapkan Terong hijau penyet sambel hijau:
- Siapkan terong,potong potong rendam diair garam
- Setelah di rendam bbrp saat,goreng terong,sampai matang tp ttp berwarna hijau terong..angkat dan tekan tekan lembut terong
- Siapkan bumbu.,goreng cabe,bawang merah, bawang putih dan tomat
- Angkat cabe,bawang merah,bawang putih,dan tomat,kemudian haluskan,setelah halus tumis bumbu masukkan terongnya,tambahkan garam dan gula masak sebentar saja
- Setelah rasa bumbu pas…angkat dan sajikan
Sambal terong paling enak kalau di makan bersamaan dengan nasi hangat-hangat, duh nggak butuh lauk lainnya deh. Sambal hijau ini kerap dijumpai di rumah makan Padang. Ambil cabe hijau besar, cabe rawit hijau, tomat hijau, bawang merah dan bawang putih, kemudian rebus smapai layu. Sambal terong sangat ouler dan memiliki banyak penggemar di daerah jawa. Rasa pedas dan gurihnya membuat lidah tak henti-hentinya.
Selamat mencoba resep terong hijau penyet sambel hijau! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
