Coba resep pempek palembang sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! pempek palembang salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang takut mulai memasak pempek palembang karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek palembang! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan pempek palembang hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pempek palembang yuk!
Untuk memasak Pempek Palembang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 300 gram Ikan Tenggiri(yg sudah di haluskan)
- Ambil 300 gram tepung tapioka/tepung kanji
- Sediakan 2 sdm tepung trigu
- Sediakan 250 cc air panas
- Ambil telur rebus potong jdi 4 untuk isian(menurut selera isiannya)
- Sediakan Bumbu
- Sediakan 2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt royko
- Siapkan 4 siung bawang putih haluskan
Pempek is the best-known of Palembang's dishes and is made of fish and sago flours and served together with a dark, rich sauce called cuko. Kami hanya membuat pempek palembang sesuai pesanan, sehingga pempek kami selalu baru setiap hari. Halo Pecinta Pempek Candy Dimanapun Anda Berada Di Seluruh Indonesia. Selain pempek Pak Raden, salah satu yang tersohor di Palembang adalah pempek Nony.
Cara membuat Pempek Palembang:
- Siapkan semua bahan
- Campurkan tepung trigu dgn air panas,aduk rata,lalu masukkan bumbunya aduk lagi.masukkan ikan aduk lagi smp merata
- Menyusul masukkan tepung kanji sedikit demi sedikit,aduk pakai tangan smp rata jgn trlalu pakai tenaga biar pempek tidak keras.aduk smp adonan bisa di bentuk
- Bentuk adonan menurut selera
- Rebus pempek smp matang.jgn lupa air yg untuk merebus tambhkan 2 sdm minyak goreng biar tdk lengket satu sm lain.
- Goreng pempek smp luarnya kering.hidangkan pempek dgn cuko
Pempek ini lebih konvensional karena bentuknya besar-besar. Maka dari itu, makan satu pempek di Nony saja rasanya bakal mengenyangkan perut. Pempek atau empek-empek kapal selam ini merupakan salah satu jenis pempek khas palembang yang paling terkenal dari jenis pempek yang ada. Rasanya yang enak dengan isian telur didalamnya membuat sensasi rasanya begitu nikmat dan lezat. Pengiriman pempek Vico langsung dilakukan dari outlet Jl.
Mudah bukan membuat pempek palembang? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
