Coba resep terong balado sambel ijo sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan terong balado sambel ijo untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah menyerah duluan terong balado sambel ijo karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong balado sambel ijo! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak terong balado sambel ijo hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep terong balado sambel ijo!
Untuk menyiapkan Terong Balado Sambel Ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 3 buah Terong
- Sediakan 4 lembar Daun jeruk
- Gunakan Bumbu-bumbu :
- Gunakan 4 butir Bawang merah
- Gunakan 2 siung Bawang putih
- Gunakan 10 buah Cabe hijau
- Ambil 15 buah Cabe rawit hijau
- Ambil secukupnya Garam,
- Sediakan sejumput Gula
- Ambil Secukupnya Kaldu bubuk, jika suka.
- Sediakan secukupnya Minyak utk menggoreng
It is basically a ground red chili stir-fried with shallots. Sambal cabe ijo meruakan sambal khas dari tanah minang. Biasanya sambal cabe ijo ini disajikan sebagai pelengkap hidangan masakan padang. Rasa dari sambel ini sangat khas, pedas namun terasa segar.
Proses menyiapkan Terong Balado Sambel Ijo:
- Cuci terong, potong potong sesuai selera kemudian goreng. Sisihkan.
- Ulek bumbu, jgn terlalu halus. Kemudian tumis, beri daun jeruk.
- Masukkan terong, aduk aduk sebentar. Terong siap dihidangkan.
Tidak hanya itu saja, aroma dari sambal ini juga unik, karena dibuat dari cabe hijau yang. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Sudah banyak menu simpel untuk bekal di sini. Bisa dibuat sehari sebelumnya misalnya berbagai. Hai. edisi Balado Terong ala RM Padang. jangan.
Mudah bukan membuat terong balado sambel ijo? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
