Jenuh sama makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep sambal terong hijau ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! sambal terong hijau adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah minder duluan sambal terong hijau karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal terong hijau! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan sambal terong hijau hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sambal terong hijau!
Untuk membuat Sambal Terong Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 ons terong hijau
- Gunakan bumbu halus :
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang puih
- Gunakan 6 cabe merah keriting
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil garam
- Sediakan gula
- Sediakan secukupnya air
- Siapkan minyak goreng
Lihat juga resep Sambal Ijo enak lainnya. Sambal terong paling enak kalau di makan bersamaan dengan nasi hangat-hangat, duh nggak butuh lauk lainnya deh. Sambal hijau ini kerap dijumpai di rumah makan Padang. Nah kamu bisa membuatnya sendiri lho.
Proses menyiapkan Sambal Terong Hijau:
- Pertama, cuci bersih terong, potong serong, goreng smpe matang
- Haluskan bumbu, tambah tomat, aduk rata.
- Tambahkan sedikit minyak utk menumis bumbu sampe harum tambah air kira kira 1/2 gelas, masukkan gula dan garam. Aduk lagi.
- Setelah air agak meresap, masukkan terong yg di goreng tadi, aduk rata. Matikan api, angkat dan taruh di piring saji. Hmmmm..enak banget
Selain terong ungu, ada juga terong ijo. Ini dia cara menanam terong hijau yang baik di dalam polybag sebagai wadah tanamnya. Terong hijau termasuk jenis sayuran yang tidak begitu sulit dibudidayakan karena mudah tumbuhnya. Selain menanam langsung pada lahan, Anda juga bisa. Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sambal terong hijau. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
