Ingin tau rahasia membuat sambalado hijau terong teri yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sambalado hijau terong teri terbaik! sambalado hijau terong teri cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Banyak orang tidak berani memasak sambalado hijau terong teri karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambalado hijau terong teri! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan sambalado hijau terong teri hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sambalado hijau terong teri yuk!
Untuk menyiapkan Sambalado Hijau Terong Teri, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 4 bh terong ungu
- Sediakan 100 gr teri tawar/bada/jenis lainnya
- Ambil 1 papan pete (jika suka), belah
- Ambil 100 gr cabe hijau
- Sediakan 8 bh bawang merah
- Gunakan 2 bh bawang putih
- Ambil 1 bh tomat hijau. potong2
- Ambil 3 lbr daun jeruk. sobek2
- Ambil secukupnya gargul
- Siapkan secukupnya minyak goreng
Goreng teri yang sudah disiapkan, angkat lalu tiriskan. Selanjutnya, tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi beserta lengkuas, daun salam dan. Resep Nasi Bakar Teri (Sambel Teri Cabai Hijau). Tambahkan cabe rawit dan daun kemangi di atasnya, kemudian tutup dengan nasi lagi.
Proses membuat Sambalado Hijau Terong Teri:
- Bersihkan terong, potong2 sesuai selera. Goreng hingga matang. Sisihkan.
- Buang kepala teri tawar. Goreng hingga matang. Sisihkan.
- Giling kasar cabe hijau, duo bawang.
- Panaskan minyak. Tumis cabe giling dan tomat hijau (kalau ada pete, masukkan juga ditahap ini). Masak sampai hilang langunya saja. Jadi sambalnya nanti yang masih crunchy gitu. Masukkan daun jeruk dan gargul. Test rasa. Angkat.
- Siapkan pinggan. Campur terong dan teri goreng lalu siramkan sambalado ke atasnya. Siap sajikan. 👌
Terong balado yang biasanya menjadi menu pendamping memang hanya memiliki tekstur lembut dari terong yang sudah dimasak dan begitupun Maka aku putuskan untuk menambahkan teri yang renyah dan adanya tekstur menarik lainnya yaitu petai! Nah bagaimana menurut teman-teman dari. Главная. Pke teri jengki enak nya uni. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Makan dengan nasi hangat, tambah menggugah selera.
Mudah bukan membuat sambalado hijau terong teri? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
