Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep sayur nangka muda ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Makanan sayur nangka muda ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak sayur nangka muda karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur nangka muda! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat memasak sayur nangka muda hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sayur nangka muda yuk!
Untuk menghidangkan Sayur Nangka Muda, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 buah nangka muda
- Sediakan 2 saset santan instan
- Siapkan 1 buah gula merah
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil secukupnya Bawang goreng
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Ambil Bumbu
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah kemiri
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Ambil secukupnya Merica bubuk
- Siapkan 1 batang kunyit
- Gunakan 3 buah cabai merah besar (buang isinya)
Rebus tetelan/tulangan sampai empuk, sisakan airnya sebagai. Gudeg adalah menu sehari-hari masa kecil saya meski kami tidak tinggal di Jogja. Menu ini diperkenalkan ibu saya yang memang berasal Jawa Tengah. Masukkan nangka muda yang telah direbus.
Proses memasak Sayur Nangka Muda:
- Masak air hingga mendidih. Kemudian rebus Nangka muda yang sudah dipotong hingga empuk. Tiriskan.
- Haluskan bumbu, lalu tumis bersama daun salam hingga harum.
- Masukkan santan, gula merah, penyedap rasa dan nangka. Tunggu hingga mendidih. Kemudian taburi bawang goreng lalu hidangkan
Apabila sudah matang, angkat sayur kuah nangka dan tuangkan ke dalam wadah yang sudah disediakan. Sayur gori atau sayur nangka muda merupakan olahan yang paling populer di nusantara, nih. Dimakan dengan nasi putih saja sudah cukup tanpa tambahan apa-apa lagi. Dalam melakukan budidaya nangka sayur tersebut, petani inspiratif berbagi ilmu mengenai syarat tumbuhnya. Sementara buah yang matang enak dimakan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sayur nangka muda hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
