Sedang pengen coba resep pisang molen yang paling lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pisang molen terbaik! pisang molen cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak pisang molen karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pisang molen! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan pisang molen hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pisang molen!
Untuk memasak Pisang molen, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 3 pisang raja (saya pakai jenis pisang Sunpride)
- Ambil 250 gram terigu
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 3 sdm margarin
- Ambil 1 bungkus vanili
- Siapkan 1/2 gelas kecil air biasa
- Siapkan 4 sdm gula putih
- Siapkan Minyak goreng
- Gunakan Toping :
- Gunakan Susu (skip)
- Ambil Keju (skip)
Rasanya begitu enak, perpaduan antara pisang yang manis dengan kulit yang gurih dan renyah menjadikan cemilan yang satu ini sayang untuk dilewatkan. Pisang molen memang banyak dikreasikan untuk isiannya. Ini yang membuat rasa pisang molen terasa berbeda dari olahan pisang lainnya. Namun ketahuilah bahwa enak atau tidaknya pisang molen rupanya bergantung pada pemilihan bahan pisangnya loh.
Cara menghidangkan Pisang molen:
- Campur terigu, telur, vanili, garam, gula, margarin. Beri sedikit demi sedit air sampai adonan kalis. Setelah Kalis siapkan pisang potong2 sesuai selera.
- Pipihkan adonan, karena saya pakai alat manual jadi bebas ukurannya. Taruh pisang dan gulung adonan.
- Setelah semua adonan habis tergulung dengan pisang, goreng dengan api sedang. Matang siap sajikan bisa langsung dimakam, bisa di beri toping. Suka2 keinginan.
Yuk, kita tengok pisang apa saja yang paling cocok untuk membuat molen ini. Pisang Molen Mang Aa lebih sederhana. Seperti gorengan biasa, berupa potongan pisang yang dibalut kulit adonan terigu—semacam pastry—mengikuti potongan pisang itu, lalu digoreng. Tentu harganya pun tak semahal Pisang Bolen Kartika Sari. Pisang molen (Bahasa Sunda: Molen cau) adalah makanan ringan yang terbuat dari pisang yang dilapisi dengan kepingan doh pastri yang digulung dan kemudian digoreng dalam minyak.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pisang molen. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
