Coba resep tempe bacem sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan tempe bacem! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah minder duluan tempe bacem karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe bacem! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan tempe bacem hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tempe bacem yuk!
Untuk membuat Tempe bacem, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 papan tempe
- Ambil 2 buah ceker ayam
- Sediakan 1 buah Air kelapa
- Gunakan 3 sendok makan gula merah
- Sediakan 1 sendok makan kecap
- Sediakan 3 siung bawang putih, geprek
- Sediakan 3 siung bawang merah, geprek
- Sediakan 3 siung kemiri, haluskan
- Sediakan 1 buah asam
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 buah sereh
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil secukupnya Garam
Tempe & Tahu Bacem (Javanese Sweet Marinated Tofu & Tempeh) In Indonesian & English (the English version is below the recipe written in Indonesian) Tempeh & Tofu Bacem (Javanese Marinated Tempeh & Tofu) is a traditional dish of Central Java (Indonesia). It's sweet, nutty & full of flavors. Bacem is a way to make the food (tempeh & tofu) stay. Tempe dan tahu bacem bisa dijadikan lauk sarapan dan disimpan untuk esok hari.
Cara memasak Tempe bacem:
- Masukkan semua bahan, rebus sampai air benar2 menyusut. Sesekali dibalik supaya bumbu meresap sempurna
- Jika air sudah benar-benar menyusut, angkat, tiriskan. Lalu goreng sampai matang
- Tips dalam membuat baceman : 1. Pakailah ceker supaya rasa lebih lezat 2. Sesekali di balik supaya meresap sempurna
Cara membuat sajian ini cukup mudah, tempe tahu hanya perlu direbus sampai bumbu meresap. Berikut selengkapnya resep tempe dan tahu bacem, dilansir dari SajianSedap. Itulah dia cara membuat tempe bacem. Simak juga kreasi lain seperti keripik tempe, tempe crispy dan masih banyak lagi. Jika dirasa ada yang salah pada resep, bisa beritahu kami ya.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tempe bacem. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
