Ingin tau rahasia membuat ayam kecap bumbu kacang (resep keluarga) yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam kecap bumbu kacang (resep keluarga) terbaik! Hadirkan ayam kecap bumbu kacang (resep keluarga) untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ayam kecap bumbu kacang (resep keluarga) karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap bumbu kacang (resep keluarga)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat ayam kecap bumbu kacang (resep keluarga) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam kecap bumbu kacang (resep keluarga) yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Kecap Bumbu Kacang (resep keluarga), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 300 g ayam (6bj pot. ayam ras) yg sudah di ungkep terlebih dl
- Siapkan 4 sdm kacang tanah, tumbuk kasar
- Sediakan bumbu halus:
- Siapkan 3 bh bamer
- Gunakan 2 bh baput
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Siapkan 4 bj cabe rawit (aq gk pake karna buat anak2 mkn jg)
- Sediakan 1 ruas kayu manis
- Gunakan 3 sdm kecap (sesuai selera)
- Ambil secukupnya garam, gula
- Ambil secukupnya m. sayur, u/menumis
- Ambil secukupnya air
Iris tebal bawang putih dan bawang merah. Sangrai kacang tanah hingga matang dan berwarna kecoklatan, angkat lalu dinginkan. Meski demikian, resep ayam kecap yang tidak terlalu sulit ini bisa menghasilkan sajian enak dan menggugah selera. Bahkan, menu makanan yang satu ini seringkali menjadi hidangan favorit keluarga, lho.
Proses membuat Ayam Kecap Bumbu Kacang (resep keluarga):
- Goreng sebentar ayam yg telah di ungkep (jgn terlalu lama nanti keras)
- Tumis bumbu halus masukkan kecap dan kayu manis,masukkan ayam kacang dan air secukupnya aduk2 supaya merata
- Bila sudah kental dan merata masukkan gulgar cek rasa. Angkat. Sajikan (lebih enak pakai taburan bawang goreng) aq kehabisan b.goreng jd gak pake
Pasalnya, olahan dari resep ayam kecap ini bercita rasa gurih dan manis, sehingga cocok disantap dari anak-anak hingga usia tua. KOMPAS.com - Jika biasanya ayam bakar berbumbu kecap, berbeda dengan ayam bakar padang yang menggunakan bumbu kuning. Ayam diungkep bersama santan dan bumbu kuning sampai meresap, barulah dibakar. Menjadikan ayam bakar padang rasa bumbunya lebih terasa. Lihat juga resep Ayam Kecap Simple enak lainnya. in Ayam.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam kecap bumbu kacang (resep keluarga). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
