Lagi cari resep ayam kecap khas palembang yang paling sedap? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam kecap khas palembang terbaik! ayam kecap khas palembang, hidangan gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang malas mulai memasak ayam kecap khas palembang karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap khas palembang! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan ayam kecap khas palembang hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam kecap khas palembang!
Untuk membuat Ayam kecap khas palembang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr ayam
- Siapkan 100 gr kecap manis
- Ambil 100 gr kacang tanah dgoreng lalu ditumbuk kasar
- Siapkan 50 ml air
- Ambil 1 bh jeruk kalamansi/kunci/sambal (2 lbr daun jeruk)
- Ambil 5 bh cabai rawit setan
- Gunakan Garam dan penyedap rasa jamur
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 1 cm jahe
Bagaimana, mudah bukan resep dan cara masak ayam kecap palembang seperti diatas? Resep Ayam Kecap ala kondangan Palembang. Ngikik sendiri dalam hati nulis judulnya, karena sebenernya resep ini diambil dari resep ayam kecap yang seperti di kondangan-kondangan kawinan di palembang. Kangen pengen makan ayam kecap ini.
Cara menghidangkan Ayam kecap khas palembang:
- Tumis bumbu halus masukkan daun jeruk tumis dampai bau harum lalu masukkan air dan kecap manis. Setelah itu masukkan ayam terakhir masukkan kacang lalu diaduk-aduk sampai rata. Lalu angkat dan siap dihidangkan.
Masak yuk moms. #DapurRabu: Resep Ayam Kecap Khas Palembang. Dulu waktu masih tinggal di Palembang, setiap ikut orang tua ke acara hajatan, menu ayam kecap khas Palembang ini pasti nggak pernah absen. Nah, suami yang asli Palembang sudah lama pengen ayam kecap ini tapi saya baru berani eksekusi sekarang 😀. Martabak HAR adalah martabak unik khas Palembang dengan isian dari telur ayam atau telur bebek, namun untuk menyantapnya akan diberi kuah kari dengan isian kentang. Makanan ini awalnya akan dibuat seperti martabak-martabak lain yang bertebaran, yakni adonan akan digoreng dengan bentuk membulat dulu dan diisi dengan telur-telur tadi, nantinya.
Mudah bukan membuat ayam kecap khas palembang? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
