Ingin tau rahasia bikin ayam kecap yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam kecap terbaik! ayam kecap adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan ayam kecap karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan ayam kecap hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam kecap yuk!
Untuk memasak Ayam kecap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg ayam potong2
- Siapkan 1 sdm bawang merah goreng,utk taburan
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Bumbu kecap :
- Ambil 1 sdm bawang putih goreng,haluskan
- Siapkan 50 gr kacang tanah sangrai,tumbuk kasar
- Ambil 50 gr cabe rawit hijau,iris serong
- Siapkan 3 Bks kecap Bango
- Siapkan 50 ml air
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan secukupnya Garam dan kaldu jamur
- Sediakan Bumbu halus untuk merebus ayam/kuah soto :
- Gunakan 8 buah bawang merah
- Siapkan 6 buah bawang putih
- Sediakan 1 cm jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas laos,geprek
- Sediakan secukupnya Ketumbar bubuk
- Gunakan 2 lembar daun jeruk,sobek2
- Ambil 1 batang serai,geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan secukupnya Air untuk merebus
- Sediakan secukupnya Garam dan kaldu jamur
Bahan yang diperlukan dan cara membuatnya juga mudah dan nggak ribet. Buat olahan ayam yang sederhana namun super lezat dengan kreasi kuah kecap. Meski tampak simpel, ayam yang diolah dengan kuah kecap dan disajikan dengan nasi hangat pasti akan membuat seluruh anggota keluarga Anda ketagihan. Ingin membuat ayam kuah kecap yang nikmat dan bumbu meresap?
Proses membuat Ayam kecap:
- Panaskan sedikit minyak,tumis bumbu halus hingga matang dan harum,tambahkan ayam dan air,rebus hingga ayam matang, setelah ayam matang,angkat,goreng asal coklat, tidak perlu sampai garing..
- Dalam teflon,masukkan bumbu kecap,aduk rata dg api kecil,biarkan hingga mendidih,koreksi rasa..
- Masukkan ayam goreng,aduk rata.. angkat dan taburi dengan bawang merah goreng..kuah soto sebagai pelengkap 😋
Ikuti resep ayam kuah kecap dari kami. Resep Ayam Kecap - Salah satu olahan ayam paling simpel dan mudah dibuat adalah ayam kecap. Ayam Kecap Bumbu Simple enak lainnya. Ayam kecap pedas gurih, penambah daya tahan tubuh yang nikmat Olahan ayam tidak pernah gagal memuaskan selera makan keluarga di rumah. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam kecap. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
