Bosen sama menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep bakpao custard. /chinese steamed custard bun ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Hadirkan bakpao custard. /chinese steamed custard bun untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang malas mulai memasak bakpao custard. /chinese steamed custard bun karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bakpao custard. /chinese steamed custard bun! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak bakpao custard. /chinese steamed custard bun hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bakpao custard. /chinese steamed custard bun yuk!
Untuk menyiapkan Bakpao Custard. /Chinese Steamed Custard Bun, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan Isi
- Siapkan 10 gram custard powder
- Ambil 50 gram wheat strach / tepung maizena
- Siapkan 80 gram Gula Pasir
- Sediakan 100 milli susu cair
- Gunakan 50 gram butter
- Siapkan Bahan Kulit
- Sediakan 250 tepung terigu (saya pk 🔺)
- Ambil 65 gram wheat strach (tang mien)
- Sediakan 50 gram gula tepung
- Siapkan 20 gram susu bubuk
- Sediakan 8 gram fernipan
- Gunakan 1/2 sdt Baking Powder
- Siapkan 1 butir putih telur
- Siapkan 140 milli air es
- Gunakan 30 gram mentega Putih
- Gunakan 1/2 sdt garam halus
These buns are similar to the traditional Chinese mantou, they can be stuffed with meat or vegetables and sweet fillings. Buns are most frequently served in a push cart in Yum Cha restaurants as dim sums and they are often dished. Chinese steamed custard bun is also called nai wong bao. This custard bun recipe is soft and has lots of sweet yellow custard filling.
Cara membuat Bakpao Custard. /Chinese Steamed Custard Bun:
- Kocok telur lepas, sisihkan. Campur custard powder, wheat strach, gula pasir, masukkan susu cair, aduk rata dan masak dengan api kecil, Masukkan butter sambil aduk perlahan hingga mengental, kemudian masukkan telur yg sdh di kocok, aduk rata hingga adonan kalis. Angkat dan bulatkan menjadi beberapa bulatan. Simpan dalam lemari es.
- Buat Kulit Bakpao.Dalam wadah campur tepung terigu, tepung tangmin, (wheat strach) gula bubuk, baking powder ayak.
- Kemudian campur dengan fernipan aduk rata dan masukkan putih telur uleni sambil tuang air sedikit demi sedikit. Masukkan mentega Putih dan garam uleni hingga kalis. Simpan dalam wadah tutup dengan serbet bersih. Diamkan 45 menit. Untuk air tidak semuanya digunakan
- Kemudian Kempiskan adonan dan bagi menjadi beberapa bulatan menurut selera, Kemudian bentuk dan isi, menurut selera.hingga adonan habis.
- Diamkan kurang lebih 20menit.
- Panaskan kukusan, setelah panas Kukus selama 15 menit, setelah matang angkat, sajikan.
In this steamed custard bun recipe, I doubled the filling because I love more custard filling in the buns. The custard bun (in Chinese we call it lai wong bao, or nai wong bao) has a rich flavor of milk and egg yolk and is a dessert in Guangdong Province, China. You can always find these in a Guangdong teahouse. Cantonese people have the habit of drinking morning tea. This creamy corn custard filled steamed bun is soft and fluffy and delicious to eat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bakpao custard. /chinese steamed custard bun hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
