Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep kaldu ceker ayam ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! kaldu ceker ayam salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak kaldu ceker ayam karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kaldu ceker ayam! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak kaldu ceker ayam hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kaldu ceker ayam yuk!
Untuk menyiapkan Kaldu ceker ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 10 Ceker ayam
- Gunakan 1 buah wortel ukuran sedang
- Sediakan 1/2 bawang bombay
- Ambil 1 bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 2 helai daun seledri
- Sediakan 1 tangkai daun bawang
Cara bikinnya ya tentu aja mudah banget. Setengah buah… Membuat kaldu ayam yang lezat bukan hanya tulang ayam dan air. Anda bisa menambahkan kaldu tulang ini dalam sup ayam, yang biasanya disukai oleh anak-anak. Merdeka.com - Ayam adalah salah satu hewan ternak yang hampir seluruh bagian tubuhnya dapat dikonsumsi dan diolah menjadi berbagai macam hidangan lezat.
Cara menghidangkan Kaldu ceker ayam:
- Cuci bersih semua bumbu & sayuran
- Cuci bersih ceker ayam, lalu rendam sebentar dengan air hangat
- Masukkan semua bahan ke dalam pot Slow cooker
- Tambahkan air sampai penuh
- Set timer slow cooker 3 jam, tunggu sampai matang / mode warm
- Setelah matang buka tutup slow cooker & biarkan sampai suhu ruangan
- Setelah air kaldu dingin masukkan dalam plastik klip / zipper klip sesuai porsi yang diinginkan
- Lalu taruh dalam freezer kulkas (tahan kurleb 1 bulan)
Daging ayam adalah bahan makanan yang menjadi favorit banyak orang, dan sangat mudah ditemukan di mana saja. Bagian tubuh ayam yang tak luput untuk dikonsumsi adalah kakinya, atau yang lebih dikenal dengan sebutan ceker. Gunakan ceker, sayap ayam, leher ayam, dan tulang ayam untuk membuat kaldu. Didihkan air, masukkan semua bahan dan rebus sampai warnanya berubah. Agar lebih nikmat, angkat tulang dan ceker.
Mudah bukan membuat kaldu ceker ayam? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
