Ingin tau rahasia bikin bakso ayam yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep bakso ayam terbaik! bakso ayam cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang malas mulai memasak bakso ayam karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bakso ayam! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak bakso ayam hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bakso ayam!
Untuk menyiapkan Bakso Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg ayam fillet
- Sediakan 250 gr daging sapi
- Ambil 1 bks tepung bakso mamasuka
- Ambil 200 gr tepung sagu
- Sediakan 250 gr tepung kanji
- Sediakan 2 btg daun bawang iris"
- Sediakan 2 sdm bawang merah goreng
- Gunakan 2 sdm bawang putih goreng
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Gunakan 1 bks merica bubuk (ladaku)
- Gunakan 2 bks penyedap
- Ambil 1 btr telur
- Gunakan 1 sachet kecap (biar warnanya tdk pucat)
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Es batu
- Ambil Kuah
- Ambil Kaldu secukupnya atau air rebusan bakso
- Ambil Bawang putih goreng haluskan
- Ambil Garam gula dan penyedap
- Gunakan 1 btg daun bawang iris"
- Ambil 4 siung bawang putih geprek
- Gunakan Pelengkap :
- Siapkan Daun bawang, sledri, saos kecap sambal
- Siapkan Soun, pangsit goreng, pangsit kukus, tahu putih kukus
Bakso ayam pun siap disajikan bersama pelengkapnya atau dimasak menjadi hidangan lain. Jika Anda hendak menyimpan bakso ayam ini dalam waktu yang cukup lama, masukkan ke dalam wadah tertutup, lalu simpan di dalam. Bakso ayam makin enak disajikan dengan siraman kuah. Apalagi saat musim hujan, bisa menghangatkan badan.
Cara membuat Bakso Ayam:
- Giling smua bahan menjadi satu hingga halus. Tambahkan sedikit air es biar mudah digiling
- Panaskan air. Cetak bakso bulat". Rebus hingga mengapung dan matang
- Untuk disimpan biar awet setelah bakso ditiriskan. Kukus sebentar. Kemudian dinginkan siap untuk di freezer
- Kuah. Haluskan bawang yg telah digoreng. Kemudian masukkan dikuah bakso. Tambahkan dengan garam gula dan bumbu kuah bakso. Beri irisan daun bawang dan bawang putih geprek. Aduk hingga mendidih.
- Sajikan bakso dan kuah dan pelengkapnya.
Selain dengan kuah, bakso juga lezat disajikan dengan cara lain seperti dicocol saus, dibakar, maupun digoreng. Bakso sendiri dipercaya berasal dari Tiongkok yang dalam bahasa hokkien berarti daging giling. Tidak hanya daging sapi, bakso bisa anda kreasikan dari bahan lainnya. Seperti daging ikan, udang, campuran seafood , dan ayam. Resep Bakso Ayam yang kenyal & enak.
Mudah bukan membuat bakso ayam? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
