Ingin tau rahasia masak mpek" dos yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mpek" dos terbaik! mpek" dos cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak mpek" dos karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mpek" dos! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat mpek" dos hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mpek" dos yuk!
Untuk menyiapkan Mpek" Dos, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr terigu
- Gunakan 500 gr kanji
- Gunakan 2 btr telur kocok lepas
- Ambil didihkan :
- Siapkan 600 ml air
- Sediakan 2 sdt udang rebon yg sdh dihaluskan
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk (sy:royco ayam)
- Gunakan 1 sdt bawang putih giling
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 2 sdt garam
- Sediakan isian:
- Sediakan 4 btr telur rebus potong"
- Ambil secukup nya Air untuk merebus
- Siapkan Cuko: scroll kebawah diresep mpek" sutra
- Sediakan topping:
- Sediakan secukupnya timun (cincang)
Sabtu k emarin, saya menghadiri undangan pernika han teman sekantor di Bekasi. Resep Pempek Dos tanpa ikan Lembut Bingit nih. mendadak ingin masak pempek dos, ada referensi cara membuat yang cukup enak yang dijadikan acuan nih.mau tahu juga kan?. Untuk wong palembang tulen pasti tahu dong pempek dos. yups pempek non ikan umum dimaksud juga pempek sagu. Jadi pempek di buat hanya memakai kombinasi tepung terigu, di resep pempek dos ini.
Langkah-langkah membuat Mpek" Dos:
- Taruh terigu dlm wadah lalu siram dgn air mendidih yg sdh d campur dgn bawang putih,udang rebon,gulpas,kaldu bubuk dan garam
- Aduk tepung sehingga menjadi bubur
- Setelah hangat masukan telur yg sdh dikocok lepas mixer hingga rata
- Kemudian tambahkan kanji secara bertahap aduk dgn tangan hingga tidak lengket di tangan
- Bentuk adonan beri isian telur rebus lalu masukan kedlm air mendidih..
- Rebus hingga mengapung. lalu angkat dan tiriskan
- Goreng mpek" hingga kuning kecoklatan sajikan bersama cuko dan timun
Lihat juga resep Mpek" Dos enak lainnya. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Jadi pempek di buat hanya memakai kombinasi tepung terigu, di resep pempek dos ini. Resep Pempek Dos Ny Liem (TANPA IKAN).
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mpek" dos. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
