Ingin tau rahasia masak ayam goreng ibu yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng ibu terbaik! ayam goreng ibu cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang takut mulai memasak ayam goreng ibu karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ibu! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan ayam goreng ibu hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng ibu yuk!
Untuk membuat Ayam Goreng Ibu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg ayam
- Sediakan 5 cm kunyit (1 ruas panjang)
- Siapkan 5 buah kemiri
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm jahe (1 ruas kecil)
- Siapkan secukupnya Garam dan penyedap rasa
Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Unlike the Southern United States-style fried chicken, this Southeast Asian version is neither coated in batter nor flour, but rather. Langsung aja cobain ayam goreng sambel ijo ala Ibu Djagat. Daging ayam yang empuk, namun tetap crispy disandingkan dengan sambel cabe ijo yang nendang, wah nggak ada yang ngalahin deh!
Proses membuat Ayam Goreng Ibu:
- Cuci bersih ayam dan potong sesuai selera
- Haluskan semua bumbu yg ada.
- Masukkan bumbu dan ayam kedalam panci. Tuangkan air hingga ayam terendam, hanya agak terendam ya jgn terlalu banyak airnya.
- Ungkep ayam selama 30-45 menit (tergantung besarnya potongan ayam)
- Kalau sudah angkat dan tiriskan, bisa langsung digoreng atau kalau mau disimpan bisa tahan di lemari es, kalau freezer bisa 1 bulan lebih dan kalau di suhu kulkas biasa bisa 1-2 minggu
- Goreng ayam dengan minyak panas hingga coklat keemasan dan siap dihidangkaaaan
Paduan gurih dan pedas pasti bakal bikin kamu jatuh hati dan ketagihan deh. Ini salah satu cara cepat dan praktis untuk meyajikan lauk secara sederhana. Sekedar tahu aja kalau bumbu ini sangatlah umum digunakan oleh para ibu untuk menggoreng ayam atau lauk lainnya. Kami Membantu Menyediakan Kebutuhan Nasi Box Anda. Pesan Nasi Kotak Ayam Goreng Di Vila Dago Tol Serpong BSD.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng ibu. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
