Coba resep ayam goreng (tanpa ungkep) lembut sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam goreng (tanpa ungkep) lembut adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang tidak berani memasak ayam goreng (tanpa ungkep) lembut karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng (tanpa ungkep) lembut! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan ayam goreng (tanpa ungkep) lembut hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng (tanpa ungkep) lembut yuk!
Untuk memasak Ayam Goreng (Tanpa Ungkep) lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ayam (bersihkan kulit dan lemaknya) cuci hingga bersih
- Gunakan 7 siung bawang putih ukuran besar
- Ambil 1 SDM ketumbar bubuk
- Gunakan 1 SDT lada putih
- Siapkan 1/2 SDM garam (kalau kurang asin tambahkan jadi 1 SDM)
Jika bumbu ayam goreng meresap hingga ke dalam ayam, maka sajian ayam akan semakin lezat. Nah, berikut ini tips memasak ayam goreng agar bumbunya meresap. Bisa juga dengan memasukkan ayam dalam lemari es agar lebih meresap bumbunya. Trik agar ayam matang merata adalah goreng dengan minyak yang melimpah.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng (Tanpa Ungkep) lembut:
- Blender semua bumbu
- Campur ke dalam ayam, aduk rata
- Masukkan freezer stengah jam
- Goreng dengan api sedang hingga darah ayam keluar sampai habis
- Jangan terlalu garing supaya tidak keras
Ayam yang terendam dengan sempurna akan matang merata. Saat menggoreng ayam tanpa ungkep, gunakan api kecil. Resep Ayam Ungkep Goreng Enak Sedap - Ayam ungkep adalah masakan atau olahan daging ayam dalam istilah tradisonal warisan yang turun menurun untuk daerah jawa, di sebut ungkep karena daging ayam untuk langkah yang pertama di rebus terlebih dahulu dengan memakai bumbu rempah-rempah pilihan agar bumbunya meresap dan dagingnya terasa empuk, lebih baik di rebus terlebih dahulu agar segala. Tutup panci atau ungkep hingga air habis. Atau bisa juga dihidangkan tanpa digoreng.
Mudah bukan membuat ayam goreng (tanpa ungkep) lembut? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
